2024年 出荷開始中 北海道産 天然 行者にんにく 1.0kg入り 行者ニンニク / 1kg 一キロ ギョウジャニンニク 行者ニンニク アイヌネギ
9,340円(税込*)
配送情報
お届け予定日:5月8日〜5月10日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
181551000
商品説明
天然ものは香りが違います!
北海道の春の山菜、“行者にんにく”は、その昔、山奥で修行中の行者が、栄養をとるために食べたことからその名前がついたと言われています。夏は涼しく、冬は寒冷な土地でのみ生育できる山菜で、天然ものは、3〜5月にかけてが旬です。
天然ものは数が少なく、平地にはえていたものはすぐにとられてしまうため、山奥の急斜面でなどでしか採れないなど、収穫が大変なことや、成長するのに5年以上かかり旬の時期も短いこともあり、今ではとても希少な山菜です。種から栽培することもできますが、天然ものは香りが違います。ぜひ、その希少な香りをお楽しみください。
美味しすぎて食べ過ぎ注意!
行者にんにくは、その名の通りにんにくのような匂いで、いろいろなお料理に合う万能な山菜です。
食感もシャキシャキとしており、シンプルにおひたしにするのもおすすめです。
また、焼肉やジンギスカンなどで食べても、他にはない味わいでお召し上がりいただけます。他に、餃子の具やラーメン、酢味噌和えなども。ただし、その匂いは強いため、おやすみの前などにお楽しみいただくことをおすすめします!
香りが失われないよう、できる限りお早めにお召し上がりいただくことをおすすめしますが、醤油漬けなどにすると長期保存が可能です
お召し上がり方
水洗いして、汚れを落としてください。次に、根元の赤い皮(はかまと呼ばれます)を取り除来ます。
特にアク抜きなどは必要ありませんので、そのままお好みの調理方法でお楽しみください。
商品名 |
北海道産 天然 行者にんにく |
商品内容 |
1束 50g×20束で1.0kg |
梱包状態 |
- |
原産地名 |
北海道産(富良野産/美瑛産/北石狩産/名寄産/十勝産/鹿追町/函館産/美唄産/長沼産) 仕入れ担当が見極めて仕入れ・お届けします。 |
出荷期間 |
3月〜5月中〜 ※天候により多少の前後あり (出荷開始後は約2週間程度で出荷終了します) |
お届け日の指定について |
■出荷期間が約2週間と短期間の季節商品につき、配送日時指定を頂いてもご希望に沿えない場合がございます。何卒ご了承下さいませ。 ■着日指定のないお客様は、プロの目利きにより一番おいしい時期・また予約順に出荷させて頂きます。 ※天候または生育状況によりご希望に添えない場合もございます。予めご了承下さい。 |
賞味期限 |
冷蔵便でのお届けになりますので、届きましたらそのまま冷蔵庫にて保管して下さい。 生の状態での冷蔵保存で約3日ほどが目安ですが、できるだけ新鮮なうちにお召し上がりいただくことをおすすめします。 |
配送温度区分 |
冷蔵便(※お届け地域によって変更あり) |
送料について
送料については▼こちらからご確認下さい
当店は産地直送品、メーカー直送品を多く取り扱っております。そのため、以下の点についてご了承下さいますようお願い致します。
< 複数商品をご購入の場合 >
1:出荷場所や配送温度(常温便、冷凍便など)ごとに送料がかかります。後ほど正しい送料をメールにてご案内致しますので発送完了までは必ず当店からのメールをご確認下さい。
2:発送時期・発売時期が異なる商品同士を同時に購入された場合、できる限りお届け日時を合わせますが、ギフトであっても別々にお届けになる場合があります。
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