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【2026年予約】送料無料北海道産天然行者にんにく 1.0kｇ入り / 行者ニンニクアイヌネギギョウジャニンニク山菜春の山菜１ｋg １キロ天然北海道道産直送人気香味野菜にんにく香り直送野菜旬菜春野菜季節限定春限定取り寄せ

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発売 (入荷) 日：2026年04月25日 (土)

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商品説明

天然ものは香りが違います！

北海道の春の山菜、“行者にんにく”は、その昔、山奥で修行中の行者が、栄養をとるために食べたことからその名前がついたと言われています。夏は涼しく、冬は寒冷な土地でのみ生育できる山菜で、天然ものは、３〜５月にかけてが旬です。

天然ものは数が少なく、平地にはえていたものはすぐにとられてしまうため、山奥の急斜面でなどでしか採れないなど、収穫が大変なことや、成長するのに5年以上かかり旬の時期も短いこともあり、今ではとても希少な山菜です。種から栽培することもできますが、天然ものは香りが違います。ぜひ、その希少な香りをお楽しみください。

美味しすぎて食べ過ぎ注意！

行者にんにくは、その名の通りにんにくのような匂いで、いろいろなお料理に合う万能な山菜です。

食感もシャキシャキとしており、シンプルにおひたしにするのもおすすめです。
また、焼肉やジンギスカンなどで食べても、他にはない味わいでお召し上がりいただけます。他に、餃子の具やラーメン、酢味噌和えなども。ただし、その匂いは強いため、おやすみの前などにお楽しみいただくことをおすすめします！
香りが失われないよう、できる限りお早めにお召し上がりいただくことをおすすめしますが、醤油漬けなどにすると長期保存が可能です

お召し上がり方

水洗いして、汚れを落としてください。次に、根元の赤い皮（はかまと呼ばれます）を取り除来ます。
特にアク抜きなどは必要ありませんので、そのままお好みの調理方法でお楽しみください。

商品名

北海道産天然行者にんにく

商品内容

1束 50g×20束で1.0kg

梱包状態

原産地名

北海道産(富良野産/美瑛産/北石狩産/名寄産/十勝産/鹿追町/函館産/美唄産/長沼産)
仕入れ担当が見極めて仕入れ・お届けします。

出荷期間

3月〜5月中〜
※天候により多少の前後あり
(出荷開始後は約2週間程度で出荷終了します）

お届け日の指定について

~~【配送日時指定】対応可能~~

■出荷期間が約2週間と短期間の季節商品につき、配送日時指定を頂いてもご希望に沿えない場合がございます。何卒ご了承下さいませ。

■着日指定のないお客様は、プロの目利きにより一番おいしい時期・また予約順に出荷させて頂きます。
※天候または生育状況によりご希望に添えない場合もございます。予めご了承下さい。

賞味期限

冷蔵便でのお届けになりますので、届きましたらそのまま冷蔵庫にて保管して下さい。
生の状態での冷蔵保存で約3日ほどが目安ですが、できるだけ新鮮なうちにお召し上がりいただくことをおすすめします。

配送温度区分

冷蔵便（※お届け地域によって変更あり）

行者にんにくは、ニンニクによく似た匂いで、食感はシャキシャキとしていて、色々な料理にもあう万能山菜。北海道では焼肉やジンギスカンと一緒に食べる事が多く、そのまま味噌をつけて食べたり、最近では餃子やソーセージに入れられる事もおおくなってきました。

しかし美味しいからと言って一度に食べ過ぎると数日間は抜けないほど匂いが強烈です。
強烈なニンニク臭で周りの人に嫌われる事、間違いナシ!! ご注意下さい!!
春の味覚を存分にお楽しみ下さい♪

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行者にんにく 500gはこちら！
行者にんにく 1kgはこちら！
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