木材工作や消しゴムはんこなど、細部を加工するのに欠かせないのが彫刻刀です。繊細な形を表現する場合、直線はもとより、曲線を削ったり掘ったりという作業は彫刻刀を使わないと綺麗に表現できません。
彫刻刀のメーカーでは三木章、よしはる、高儀、リョービなどが有名で、作業に応じた異なる刃の種類があります。持ち手部分の柄も木製や滑りにくいグリップのものなど、多くの種類があり、なかには子ども用に安全カバーがついたものも。ここでは彫刻刀の用途に応じた選び方とおすすめ商品をご紹介します。
目次この記事でおすすめする商品
彫刻刀の用途
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彫刻刀は、木材や軟質材の加工に使用するツールの中でも
極めて繊細な形を表現したり、薄い物質を加工したりする場合に便利なツールです。同じく木材を削る道具・ノミは刃も柄も太く、木材をざっくりとした形にするのは得意ですが、曲線を描いたり薄めに削ったりすることは不得手です。
その点、刃も柄もノミより小さく薄く作られている彫刻刀は、少ない力で繊細に曲線を描くことが可能です。小学生が図工の授業で行う木版画の木版の作成から家具模様、木彫、表札、ここ最近はゴム判の製作などの繊細な作業に彫刻刀が活躍しています。
彫刻刀の選び方
多くの種類が存在する彫刻刀ですが、
どの彫刻刀を選べば良いか判断する際に、決め手となる特長で重要なのが「彫刻刀の種類」、「材質」、「利き手」の3つの要素となります。以下に3要素の詳細と選び方を紹介します。
彫刻刀の種類で選ぶ
彫刻刀には大きく4つ、丸刀・三角刀・平刀・切り出しの刀形があります。それぞれの役割と特長を簡単にご紹介していきます。
丸刀
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「丸刀」「小丸刀」は柔らかな線を掘る際に使用します。刀を深く入れたり、浅く入れたりすることで、様々な線を描くことが出来る彫刻刀です。使い易い彫刻刀なので広い部分を掘り柔らかさを表現する際に適しています。
三角刀
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鋭角な線を描く際に使用する彫刻刀です。真っすぐな直線を描くことができるのでシャープな印象を与えることが出来ます。具体的にははゴム版などの輪郭や光の影を表現するのに適しています。
平刀
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すでに掘った線や形の両脇にできた溝を、滑らかに修復する際などに使用する彫刻刀です。ゴツゴツした断面を滑らかに平たく仕上げることができます。平刀はゴムよりも木材掘りに向いた彫刻刀です。
切り出し
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綺麗に形を抜きたい時にその周辺に切り込みを入れるための彫刻刀です。形状から別名を小刀と呼ばれているので溝を作らずにまっずぐな線を入れることが出来ます。
持ち手の材質で選ぶ
彫刻刀の材質は主に2つの部位で別れています。1つは、刃の部分について、多くの彫刻刀で鋼が使用されています。素材の「高い」「安い」で切れ味も異なります。
もう1つの部位である柄については、主に2つの素材に別れます。昔からの「木材」と持ち味や安全性を重視した「ゴム・プラスチック」の2つです。ここでは柄の部分の素材についてご紹介します。
手になじむ木製柄
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彫刻刀の柄の部分は、昔から「木」が使用されているものが多くあります。朴の木を用いてその柄に刀身を差し込んで作る「上手工」という種類と、刀身部を桜の木片で挟み口金で止めた「桜二つ割」という2つの種類があります。
どちらの種類も木の手触りが良く握りやすく作られています。高級といわれる彫刻刀は木柄で製作されています。
軽く滑らないグリップ
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大人だけでなく、子どもが使う機会も多い彫刻刀。力の加減を知る大人と違い、子どもが彫刻刀を扱うには色々と気を使う必要があります。特に力が入りグリップが滑って手を傷つけてしまうこともあります。
そこで
子どもが使っても滑らないよう、持ち柄を軽く滑らない素材に変えることで安全性を高めた製品がおすすめです。ゴムやプラスティック柄の彫刻刀は今では学童・初心者用彫刻刀として普及しています。
自身の利き手に合わせた彫刻刀を選ぶ
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利き手も彫刻刀を選ぶ際は重要な要素となります。右利きの人が圧倒的に多いため、世の中は意識せず右利き用に作られているものが多く存在します。左利きの人が右利き用の彫刻刀を使えば力の加減もぎこちなく細かい作業が出来ません。彫刻刀は左利き用が販売されているので必ず利き手に合う製品を選んでください。
ケガをしない使い方
彫刻刀は刃物です。手の置き方や力の加減を間違えると、手を傷つけてしまうことも十分考えられます。そこでケガをしないためにどのようなことに注意をすれば良いか考えてみましょう。
押さえる手の位置
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彫刻刀は反対側の手にケガをすることが多く、その原因は掘っている対象物を押さえるのに反対側の手を使っているからです。そのため、
必ず彫刻刀の掘る方向には手を置かないことが基本中の基本となります。
対象物を固定する台を用意し、しっかりと固定して作業を行うことをおすすめします。
握り方を工夫する
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ケガをしにくい持ち方としては、鉛筆を握るように彫刻刀を支えるのが最適です。この握り方の特長は滑りにくいということです。滑らなければ彫刻刀でケガをする可能性も低くなります。
安全カバーの付いた彫刻刀
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安全重視のものでいうと、
刃の前方にカバーが付いている製品も主に学童用で販売されています。削ったり掘ったりするたびに、カバーがズレて手元を保護する仕組みです。このような安全性の高い製品を使用することもケガしない1つの方法と言えます。
彫刻刀のおすすめ人気ランキング6選
1位 サクラクレパス 彫刻刀SA スライド式安全カバー付き EHTS-5A
重量：23g
材質：刃：ステンレス鋼／グリップ：エラストマーゴム／軸：PP
備考 ：平刀・切り出し刀・三角刀・丸刀大・丸刀小の5本セット ・スライド式安全カバー付
お子さんが安全に使用できる彫刻刀セットです！
サクラクレパス社製の彫刻刀セットです。クレヨンや絵具で有名なサクラクレパス社が安全に使用できるように配慮された彫刻刀セットです。刃に触れずに使用できるスライド式安全カバーが付いているのでケガの心配が少ない製品です。
お子さん用と言っても主要5本（平刀・切り出し刀・三角刀・丸刀大・丸刀小）がセットになっており、木版からゴム版や彫刻等、様々な作品にチャレンジできるセットです。
2位 リョービ(RYOBI) 電動彫刻刀 DC-501F 替刃5本セット 4989692
重量：400g
備考 ：替刃5本入り(平刃4mm・9mm、平丸刃9mm、丸刃9mm、角刃6.5mm)セット ・スイッチONで手軽に彫刻 ・3種類(平刃・角刃・丸刃)の彫刻刃付
力を入れず削ることが出来る優れもの！
リョービ社製の電動彫刻刀です。余計な力をかけずとも電動で楽々削る・掘ることが出来ます。木工の細かく固い箇所を削るのに適しています。
替刃もセットされている為、様々な掘り方にも対応可能です。本体の作りも小さく女性でも簡単に扱うことができます。
3位 高儀 儀助 彫刻刀 バレン・砥石付 5本組
重量：181g（セット）
材質：刃部 高級刃物鋼、柄部 朴
備考 ：丸刀(大)・丸刀(小)・三角刀・平刀・切出刀・バレン・砥石
子どもから大人まで使用できる本格的な彫刻刀セット！
高儀社製の彫刻刀セットです。丸刀(大)・丸刀(小)・三角刀・平刀・切出刀・バレン・砥石の彫刻刀主要5本と刃のケア用品がセットになったお得な製品です。
5本セットでとてもリーズナブルな価格ですが、刃部分は高級刃物鋼の使用しており、切れ味鋭くお値段以上の価値は間違いありません。
4位 梅心子 本職用彫刻刀 丸曲刀 3mm
重量：18.1g
材質：刃部 高級刃物鋼安来青紙鋼
備考 ：木彫りや彫刻に制作に最適な彫刻刀です。
江戸時代から継がれる刃物鍛冶「梅心子圀光」の製品
梅心子社製の彫刻刀です。刃部分は高級刃物鋼安来青紙鋼使用されています。丹精込めて鋼を鍛え研ぎ上げられた彫刻刀は木彫り本職人も絶賛する一品と言っても過言ではありません。
梅心子社の彫刻刀は木柄の奥、腹部位まで刃を埋め込んでいます。刃を研ぐ過程で短くなった場合は柄の部分を削って使用することができます。
5位 三木章 パワーグリップ彫刻刀 丸1.5MM
重量：13.6g
材質：刃部 鋼と鉄の二層構造の特殊鋼,柄部「朴材」
備考 ：えんぴつを持つように握って滑らない形状となっています。
刃が細くてもしっかりとした切れ味！
三木章社製の彫刻刀です。超極細丸刀でゴム版の細かい掘りに最適な彫刻刀です。刃は鋼と鉄の二層構造となる特殊鋼を採用し、刃が細くてもしっかり掘れます。
超極細なので線のような細かい掘りが求められても簡単に対応できます。細かな小さい作品を製作するにはうってつけの製品です。三木章社の彫刻刀は細かい部分が掘り易く仕上げ用の使用に向いている彫刻刀と言えます。
6位 義春刃物 最高級 付鋼製 別製 よしはる三友 彫刻刀 三角刀 6ミリ Yバラ 三角刀-6
重量：22g
材質：刃部 二層鋼製(地鉄・高タングステンクロム鋼) 柄部 朴の木
備考 ：版画よりも掘る作業の多い彫刻に向いている製品。
切れ味鋭い本格仕様！
義春刃物社製の彫刻刀です。刃は二層鋼製で高タングステンクロム鋼と呼ばれる高級鋼を使用しています。切れ味、掘り味は抜群で、画版を掘るよりも彫刻などの掘りに向いています。
軽くてグリップも握りやすく力を入れやすい形状です。本格的な木彫りは勿論ですが、今流行のゴム版製作でも扱い易さを存分に発揮してくれると言えます。
サクラクレパス 彫刻刀SA スライド…… 1,722円 リョービ 電動彫刻刀 DC-501F 8,280円 高儀 儀助 彫刻刀5本組 698円 梅心子 本職用彫刻刀 丸曲刀 2,690円 三木章 パワーグリップ彫刻刀 393円 義春刃物 よしはる三友 三角刀 6ミリ 432円おすすめの商品一覧
製品 最安値 評価 リンク 
4.41 
4.16 3.8 3.3 4.3
まとめ
一見しただけでは同じに見える彫刻刀ですがグリップの素材や形状、鋼の材質の違いで、「削る・掘る」に大きな違い出てきます。また、彫刻刀は利用する年齢層が幅広いため、安全性を重視した製品も沢山あり扱い易い刃物となっています。
選び方は、対象物の素材や扱いやすさで選ぶなど、この記事を参考に最適な選択をしましょう。