お茶の荒畑園 au PAY マーケット店

濃いがぶがぶ飲める静岡深むし茶 51g 3袋セット緑茶静岡茶日本茶深蒸し茶牧之原茶お茶の葉茶葉カテキン　テアニン　ビタミンC

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茶処牧之原台地より産地直送！深むし専門店の「深むし茶」

【深むし茶　51g入り×3袋セット】

牧之原台地は平らな地形のため日照時間が長いので、葉肉の厚い栄養成分をたっぷり含んだ葉が育ちます。
その葉を、通常の2〜3倍の時間をかけて葉の芯までしっかりと深く蒸すことにより、成分が分解され、タンニン(苦渋味)が減り、アミノ酸のテアニン(甘み)が増してまろやかで緑色の濃いお茶に出来上がります。

一般的な煎茶（茶葉の抽出液）に対し深むし製法では茶葉そのものが溶け出します。
水色、旨みに加え茶葉の健康成分もたっぷり溶け出しています。茶葉は細かくなり、見た目は良くありませんが茶葉の形状より「味を重視」したのが深むし茶なのです。