越前かに職人甲羅組

切れ目入りでたべやすい♪ 訳ありボイルかに爪800g(解凍後560g)17〜52個入り蟹爪カニ爪かに爪かにつめカニツメとげずわいがにトゲズワイガニ焼きボイル

4.5

(183件)

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商品説明

▼その他　かに爪商品一覧▼

特大ボイルずわいがに爪
1kg (解凍後700g) 10〜20個入

特大ボイルずわいがに爪
2kg (1kg 解凍後700g/10〜20個入) ×2袋

特大ボイルずわいがに爪
3kg (1kg 解凍後700g/10〜20個入) ×3袋

商品のポイント：
1匹のカニから2個しか取れない人気の希少部位「爪」は、温泉街や量販店で人気で近年、高値で取引されています。今回はズワイガニよりも更に深海に生息しているトゲズワイガニの爪を限定販売！甘くてカニエキスも濃厚であると評判のカニです。絶妙の塩加減でボイル後に、1個ずつバラ凍結。自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。弾力のあるプリプリ食感と濃厚な甘味は一度食べると病み付き間違いなし！美味しさの秘密は、一番よく動かす部位だから。筋繊維が発達していて、噛むほどに口の中にカニの風味が広がります。

商品内容：
ボイルとげずわいがに爪：800g（約17〜52本入り）※解凍後560g
※大きさにバラつきあり（サイズはお選びいただけません）
原材料：トゲズワイガニ（ロシア産）、食塩

消費期限：
冷凍−18℃以下で1ヶ月。ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する場合がありますので、1カ月以内を推奨しています。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。

≪解凍方法≫
食べる分だけ冷凍庫から出してボールに入れます。直接、流水をあてて、カニ表面の氷の膜を洗い落してください。カニの芯は凍っていてOKです。表面の氷の膜がとけたらキッチンペーパーで水気を取り、お皿の上にのせて1時間ほどで解凍してください。
※水の中で完全解凍すると、カニの旨みが抜けて水っぽくなるのでご注意下さい。

≪お召し上がり方≫
絶妙の塩加減でボイルしてありますので、まずはそのままお召し上がりください。お好みで三杯酢やポン酢を付けても美味しいです。