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トピックス
商品説明
お勧め商品
深むし専門店 荒畑園の静岡深むし茶
【深むし茶 1kg入り】
牧之原台地は平らな地形のため日照時間が長いので、葉肉の厚い栄養成分をたっぷり含んだ葉が育ちます。その葉を、通常の2〜3倍の時間をかけて葉の芯までしっかりと深く蒸すことにより、成分が分解され、タンニン(苦渋味)が減り、アミノ酸のテアニン(甘み)が増してまろやかで緑色の濃いお茶に出来上がります。
一般的な煎茶（茶葉の抽出液）に対し深むし製法では茶葉そのものが溶け出します。水色、旨みに加え茶葉の健康成分もたっぷり溶け出しています。茶葉は細かくなり、見た目は良くありませんが茶葉の形状より「味を重視」したのが深むし茶なのです。
業務用深むし茶は6月摘みの二番茶を使用。二番茶は一番に摘んだ茶葉に比べ健康にうれしいカテキンが豊富です。カテキンは渋味成分でもあるため、渋めが好みの方にはおすすめです。さらに、荒茶から出物（粉・茎など）を除きお茶の葉のみを選別。いわゆる本茶です。
レビュー
商品の評価：5.0点(10件)
- お茶
- この度は、誠にありがとうございました。また、よろしくお願いいたします。
- リピリピ
- また買ってしまいました。近所のお茶屋さんで買うお茶より、色が良く出るし美味しい。しかも安い。今後も宜しくお願い致します
- 美味しい
- 1週間で100gのお茶が消える実家に。 どこでも、お茶値上がりしていて、こちらはお安く美味しくてお客様にも良いとの事。 本当に助かります
- お茶
- この度は、誠にありがとうございました。また、よろしく、お願い致します。
- ボリューム満点
- 朝昼晩お茶を飲む家なのですがぜんぜん減りません…。大変助かります！しかも普通に美味しいです！ありがたいです！また買います！
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お店の情報
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