漁師自慢の逸品! !愛媛県産 本場の朝どれ 生しらす 250g シラス ミネラル 無添加 無漂白 ご飯のお供 trend_kaisen
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1,999円(税込*)
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商品説明
【商品のポイント】
生のシラスは最も鮮度が落ちやすい魚の一つで、一昔前までは獲れたての鮮度を保ったまま運ぶことができず、シラス漁が行われる港の近くでしか生食は不可能とされていました。
「地元の漁師が船上で食べる、あの生シラスの味を全国の食卓にお届けしたい…」そんな熱い思いのもと、漁師さんと加工工場がタイアップし、高鮮度お刺身用の生シラスが誕生しました。
一般的なシラス漁は、夜明けとともに半日漁をして、その間に数回網を入れます。
ですが、今回お届けする生シラスは、朝一番に網を入れ、鮮度を重視する短時間＆少量漁法で帰港。最新の技術で急速冷凍した鮮度抜群の逸品です。解凍の仕方は、食べる直前に流水で10分ほど急速解凍。
冷凍時は白っぽい色をしてますが、解凍が進むにつれてとれたてのような透明のシラスに変化します。美味しくいただくポイントは、完全に解凍せずに半解凍がお勧め。あとは、熱々のご飯に乗せたり、小鉢に盛り付けるだけ。ショウガ醤油、ワサビ醤油、めんつゆなどでお召し上がり下さい。
【商品内容】
生シラス（愛媛県産）50g×5パック入り
【賞味期限】
冷凍−18℃以下で1ヵ月以上
【お召し上がり方】
お召し上がりになる直前に、真空パックのまま流水で約5〜10分ほど急速解凍してお召し上がりください。
生シラス（愛媛県産）50g×5パック入り
【賞味期限】
冷凍−18℃以下で1ヵ月以上
【お召し上がり方】
お召し上がりになる直前に、真空パックのまま流水で約5〜10分ほど急速解凍してお召し上がりください。
レビュー
- 生しらす
- 届きました。 一度食べてみたかったので、 ありがとうございました。
- 息子が笑顔です！
- 早々に送って下さりありがとうございました。お気に入りの生シラスを堪能していました。家族の笑顔が一番のご馳走です！お世話になりました。
- 息子のお気に入りです！
- 早々に送って下さりありがとうございました。近所のスーパーで買える事があるのですが極たまになので…新鮮な朝どれ生シラスが購入出来る事は嬉しいです。 「この生シラス苦くなくて美味しい」と言うのでリピートさせて頂きました。小分けになっているので食べたい時に出して生シラス丼を楽しんでいる様です。 お世話になりました。
- 本場の朝どれ 生しらす
- 解凍して酢飯にしてその上にのせて食べました、美味しかったです。
- この生しらす 最高!!!!
- 越前かに職人 甲羅組さんの生しらすは、最高に美味しいです!! 何度食べても飽きません。
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お店の情報
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