味わいだし 天然素材 無添加 栄養スープ(500g)【3袋セット】【ペプチドリップ】【送料無料】
9,120円(税込*)
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商品説明
約40年の研究・開発の末に完成した1987年発売から変わらない味 ペプチドリップ株式会社は元々、魚の加工・珍味の製造、販売を行っておりました。毎日大量の魚を捌き、加工していく中で内臓や頭など「廃棄」する部分の多さに胸を痛めておりました。「せっかくいただいた魚の命を丸ごと使えないか?」と考え、閃いたのがこの「味わいだし」でした。 機械の研究・開発に奮闘すること約40年。当時日本で最新・最先端の設備、技術により商品化させる事が出来ました。完全独自の製法を確立し、「真空」「圧力」「濾過」の自然現象を取り入れたその製法は、魚や野菜などの原料を特殊な機会に丸ごと入れると、その原料がエキスになり、タンパク質は「ペプチド化」します。原料に含まれる余分な脂肪分は取り除かれるので、酸化しにくく長期保存が可能となります。 先代の「魚の命を丸ごといただく」という考えの元、頭から尻尾まで全ての旨味、栄養素が「味わいだし」の中に詰まっております。もちろん昆布や椎茸、無臭ニンニクも同様です。海、山と自然の旨味、エネルギーを詰め込んだ極みだし。それが味わいだしです。 |
「味わいだし」とは、天然素材を生かした栄養スープにもなる万能だし。
独自の製法で原材料のたんぱく質をペプチド(たんぱく質が分解されアミノ酸になる一歩手前の状態。アミノ酸単体よりも栄養素が豊富で吸収しやすい状態)まで分解し、濃縮エキスを抽出後、超微粉末化した商品です。
天然素材で作った自然の旨味。イワシ、カツオは頭から尻尾まで全て使用。素材の持つ旨味を極限まで活かしています。
塩・保存料・うまみ調味料・人工甘味料・酵母エキス・タンパク加水分解物などの化学調味料は一切使用しておりません。
赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で健康管理をしていただく為に開発した商品です。
離乳食にも安心してご使用いただけます。
【特徴】
・無臭ニンニク使用のため、ニンニク臭くなく、全ての料理に使用できます。
・長時間加熱しても味、品質ともに変わりありません。
・浸透性が高く味しみがよくなります。
・化学調味料や酸化防止剤(BHA・BHT)は一切使用しておりません。
【使用方法】本品大さじ2杯(20g)の標準使用量です。
味噌汁 4〜6杯分
煮物 6人分
お吸い物 4〜6杯分
鍋もの 5人分(1000cc)
麺類のつゆ 約4杯分
炊き込みご飯 4人分(米0.5kg)
おでんのだし 4人分(800cc)
※人気商品のため資材が不足し、パッケージが予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
商品詳細 | ||||||||||||||||
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【関連ワード】出し,出汁,あじわいだし,味わいだし,味わい出汁,海のペプチド,うみのペプチド,おいしいだし,おいしい出汁,おいしいおだし,おいしいお出汁,,離乳食,万能だし,万能出汁,万能調味料
【お客様へ重要なご案内】
*せんべいやクッキー、麺などの割れやすい商品は、取扱・梱包には注意をしておりますが、配送時に多少割れてしまうことがございます。
*缶やパックなどの商品は、へこみがあったとしても、液漏れ以外での返品・交換はできませんのでご了承願います。
*商品のパッケージ(化粧箱)に破れやへこみがあったとしても、商品自体に問題がなければ返品・交換はできませんのでご了承願います。
*お届けした商品に破損などがあった場合2日以内にご連絡ください。また、お届けした際の箱は破損状況を判断する為にそのままお取り置きを願います。
*お楽しみプレゼントは、『産地直送』、『メーカー直送品』、『メール便発送』のみをご購入の場合、対象外となりますのでご了承ください。
*通常メーカーの定める賞味期限の3分の1以上ある商品を発送いたします。輸入商品などにつきましては、上記より短い期限でもお送りする場合がございます。詳しくはお買い物ガイドをご確認ください。
当サイトでは最新の情報を記載するように努めておりますが、メーカーが告知無しに仕様変更することがございます。
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