こわけや

北海道産黒豆（光黒） 1kg〔チャック付〕／令和6年産 2024年産メール便送料無料チャック付おせち黒大豆乾燥豆サラダ和菓子洋菓子煎餅大福こわけや

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ロットナンバー

410780032

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商品説明

・黒豆は大豆の品種のひとつで、黒大豆、ぶどう豆とも呼ばれ、食用としては主に煮豆として調理され、おせち料理には欠かせない一品です。

・黒豆の品種は北海道産の大粒黒大豆「光黒（ひかりくろ」です。光黒は表面に光沢があり、丹波種とは違い見た目にも綺麗な黒豆です。調理でも煮崩れや皮浮きが少なく綺麗に炊き上がります。

・高級品種の丹波種よりお買得なので、日々の食事に取り入れやすい為、自家製の黒豆みそ、きな粉、豆乳や黒豆ごはんに使いやすく重宝します。

・黒豆は食物繊維が多いとされる、れんこんやごぼうの約2倍〜3倍もの食物繊維を含み、鉄分は食品の中でもトップレベルの量を含んでいます。

・黒豆を水につける時に注意する点として、鉄製の鍋を使うか、なければ錆びた釘をいっしょに入れておく事です。そうすることで、黒豆の黒い色が流れ落ちることなく仕上がります。

商　品　詳　細
内容量	１ｋｇ
原材料	黒大豆
原産地	日本（北海道）
保存方法	高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
詳細	年産：令和6年産 2024年産産地：北海道品種：光黒粒：大粒
アレルギー	当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。
賞味期限	［2027年6月以降］