お茶の荒畑園 au PAY マーケット店

【10％OFF】 2025年度産静岡茶・旬 100g×3袋セット (300g) お茶の葉茶葉お茶深蒸し茶緑茶八十八夜茶長寿縁起物メール便送料無料日本茶ギフトお土産贈答一番茶

4.6

(26件)

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メーカー希望小売価格: 3,888円

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商品説明

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お茶には4種類のカテキンが含有されています。
ガレート型カテキンには、余分なアブラを抑える働きがあります。

荒茶工場で蒸す工程を経ると8種類のカテキンになります。
1〜4のカテキンの1部が変化してガレードになります。
1.カテキン　→　5.カテキンガレード
2.エピガロカテキン　→　6.エピガロカテキンガレード
3.ガロカテキン　→　7.　ガロカテキンガレード
4.エピカテキン　→　8.エピカテキンガレード

※ガレードには渋味成分があります。
お湯で淹れるとガレード(渋味成分)が溶け出して渋味を感じるお茶になります。
水出し(氷水出し)の場合は、カテキンやガレード(5〜8)が溶け出しにくいまろやかな味になります。
氷水出し茶の場合は、深蒸し茶なら3分経てば淹れられます。(煎茶は5分)
※茶葉が細かく、水色も煎茶より濃いためです。

「深蒸し茶」とは
深い濃い緑色、香りは上品で、味は旨みコクがあり、まろやかな味わいが特徴です。
牧之原台地は平らな地形のため日照時間が長いので、葉肉の厚い栄養成分をたっぷり含んだ葉が育ちます。
その葉を、通常の2〜3倍の時間をかけて葉の芯までしっかりと深く蒸すことにより、成分が分解され、タンニン(苦渋味)が減り、アミノ酸のテアニン(甘み)が増してまろやかで緑色の濃いお茶に出来上がります。

静岡新茶・旬は、一番茶となります。

詳細

【名称】緑茶
【原材料名】緑茶（静岡県産）
【内容量】100g×3袋セット

【保存方法】高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい

レビュー

商品の評価

4.6

(26件)

星2つ

星1つ

2023/5/31

半額以下セールのお茶: 早速届き頂きました。半額以下セールのお茶でしたが美味しかったので再度注文致しましたありがとうございました

2023/5/17

いつも荒畑園です。: 5年来の荒畑園ユーザーです。いつも直販で4Pセットの緑茶等を購入していましたが、徐々に価格が上がり特売品を探していました。購入後は冷凍庫で保存しています。昨年の緑茶ですが、賞味期限が一年程あるので助かります。直販サイトでは特売品が無かったので在庫はありますが、購入しておきました。直販では配達まで数日ですが、今回は、ページ記載にある様１週間要しました。特売品なので仕方ないですが、配達日に更に安くなっていました?。配達は速く安価に越したことはないのですが、少し残念でした。

2022/8/13