スパイス セージ 20g オーガニック 有機セージ使用 スパイスハーブ ハーブティー 高品質
1,026円(税込*)
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318402635
商品説明
*セージとは* 長い歴史を通じて、全世界で不老長寿のハーブとして高く評価されてきました。ことわざで「庭にセージを植えれば、老いることなし」とヨーロッパをはじめとした国々で伝わるハーブ。17世紀の中国では大変珍重され、オランダ商人から乾燥したセージを紅茶3倍量で取引されていた歴史さえもあります。そんなセージは肉料理をはじめ、ハーブティーとしても人気があります。 *セージの使い方* セージは、ドイツやイタリア料理には欠かせないハーブ。肉料理に使うことが多くで、肉の臭みを消すのに適してます。肉の中でも、豚肉、ラム肉や内臓系の食材に非常に相性が良いです。また脂っぽい料理にも適しており、脂っぽさを抑えてくれます。ただセージは香りが強いため、少量でもしっかりとして香りがつきますので、使いすぎには気をつけてください。また生葉でも、乾燥したモノでもどちらでも良いため使いやすいハーブです。 *セージと相性の良い食材* 基本お肉ならば何にでも相性が良いセージですが、その中でも一番相性がいいのが「豚肉」です。料理の中では、鶏肉料理の詰め物やハンバーグやソーセージにはぴったりです。特に、セージは名前からもわかるように「ソーセージ」には欠かせないハーブです。また香りの強い野菜や、豆類とも相性がいいのでおすすめです。野菜の場合は、スープ系がおすすめ。 *ハーブティーはこんなときにおすすめ* ・お肉料理に♪ ・ソーセージ作りに♪ ・のどの調子が悪いときに ・身体の調子を整えたいときに |
【楽天ランキング第1位獲得!!】
【厳選高品質・風味の良さがわかります!!】
【体調管理にお悩みの方におすすめ!!】
トルコでこだわり栽培されたセージを使用しております。 セージに適した環境で育まれ、風味が良いの特徴です。品質を上げるため選別を行い、厳選された高品質セージとなっております。
セージは古くから体調管理のメディカルハーブとして使われてきました。 最近ではハーブティーとして体調管理に使われることも多いですが、お料理では肉料理に使うことが多く、肉の臭みを消すのに適してます。肉の中でも、豚肉、ラム肉や内臓系の食材に非常に相性が良いです。また脂っぽい料理にも適しており、脂っぽさを抑えてくれます。
【相性の良い食材】
またセージの名前からもわかるように「ソーセージ」には欠かせないハーブです。基本お肉ならば何にでも相性が良いセージですが、その中でも一番相性がいいのが「豚肉」です。料理の中では、鶏肉料理の詰め物やハンバーグやソーセージにはぴったりです。また香りの強い野菜や、豆類とも相性がいいのでおすすめです!野菜の場合は、スープ系がおすすめ♪
■原産国:トルコ
■原材料:有機セージ
■内容量:20g
■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、保存してください。
セージ20g
■原産国:トルコ
■原材料:有機セージ
■内容量:20g
■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、保存してください。
■原産国:トルコ
■原材料:有機セージ
■内容量:20g
■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、保存してください。
詳細
選別厳選を重ねた高品質!!
香り風味良いのが特徴
香り風味良いのが特徴
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