越前かに職人甲羅組

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お届け予定日：2月21日〜2月25日

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商品説明

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商品のポイント
◎木曽三川が流れ込む栄養豊かな三河湾のいわしを厳選
◎干物屋も買い付けに来る評判の脂のり
◎老舗の丁寧加工で雑味を抑え旨み濃厚
◎DHA・EPA、カルシウム、ビタミンDが豊富
◎バラ凍結＋ジップ袋で使い勝手抜群

「美味しい魚を、もっと身近に、もっと手軽に」。そんな想いから生まれた丸干しいわしです。
木曽三川が流れ込む三河湾の恵みを受けた脂のりの良いいわしを厳選。一般に小羽いわしは脂が少ないと言われますが、三河湾の小羽いわしは脂がのることで知られ、干物屋がわざわざ買い付けに来るほどです。
良質ないわしを、老舗ならではの下処理と干し加減で丁寧に仕上げ、生臭さを抑えつつ旨みをぎゅっと凝縮。
DHA・EPA、カルシウム、ビタミンDなども摂れるので、焼いて並べるだけで食卓が手軽に満足感のある一品になります。
さらにバラ凍結＋ジップ袋で、必要な分だけサッと取り出して焼けるのも魅力。忙しい朝のプラス一品や晩酌のお供に、ストックしておきたい丸干しです。

商品内容
マイワシ(愛知県豊浜産)、食塩

賞味期限
出荷より冷凍−18℃以下で1ヶ月

お召し上がり方
グリルまたはフライパンで加熱してからお召し上がりください。

配送について
注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

販売者
株式会社伝食　〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32

発売日
2026年2月19日