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ボージョレー・ヌーヴォー


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2026年のボジョレー・ワイン便りです。
弊社が提携する老舗ドメーヌ「パルドン・エ・フィス社」より、本年もワイン造りの様子をお届けしてまいります。

◆ボジョレー レポート4月◆


4月8日：
春を迎えたボージョレー地区は、ぶどう畑が新緑に包まれ始めました。
冬の間は雨が多く、湿度の高い日が続き、雪がちらつく日も。
イースター(3月下旬)辺りから、小さな芽がほころび、やわらかな葉が顔を出し始めました。

◆ボジョレー レポート5月◆


5月7日：
今週からぶどうの生育のため、不要な芽を取り除く”芽かき”(デバッディング)作業に取り組んでいます。
ぶどうの房もみられ、美しい緑色の鮮やかな葉も！
例年より約2〜3週間早いペースで、順調に育っています。

◆ボジョレー レポート5月 第二弾◆


5月27日：
ブドウの花が咲き始めました。
そこからすぐ開花は進み、順調に生育すれば、6月初旬には小さなぶどうの房が見られるでしょう
天候は安定しており、このままなら収穫は例年よりかなり早くなる見込みです。

◆ボジョレー レポート6月◆


6月24日：
緑茂る畑では、ぶどうの実がふくらみ始めています
パルドン家では、50℃を超える暑さの中、除草対応に追われている様です。
ボージョレ―地域では、2度目の熱波に見舞われています;;
そんな中、日本製の草刈り機が大活躍しているとのことです。

◆ボジョレー レポート7月◆


7月24日：
ボージョレー・ヴィラージュ地域で、ひょうを伴う激しい嵐がありました!!
そして、雹(ひょう)の影響を受けてることが分かりました。
現在は天候が安定しており、寒暖差のある生育に適した環境です。
今後も、収穫まで精いっぱい務めてまいります！

◆ボジョレー レポート8月◆


8月18日：
今年は熱波と雨不足で厳しい状況ですが、ぶどうは健全に成熟し、8月20日から収穫開始予定です。
小粒で凝縮した果実から、濃い色合いと豊かな黒系果実の香りを持つワインが期待されています。

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