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weckウェック保存食の作り方
WECK/ウェック
WECKはドイツの長い冬を乗り越える知恵から生まれた、おしゃれでかわいいガラスキャニスターの保存容器・密閉容器です。
WECKの一番の特徴は煮沸密閉で、数か月間常温で保存できる保存食が家庭で作れるところ。
ジャムやピクルス、煮込み料理など、色々な料理が作れる調理器具です。保存料もいらず、無菌状態をキープし、旬の美味しい美味を閉じ込めることができます。
初めての方に嬉しい人気のキャニスターを集めたセットや、レシピ本も出ています。
また、シンプルなデザインのガラス瓶は、調理以外にも、小物入れや、フラワーベースなど多種多様な使い方ができます。
本国ドイツはもちろん、ヨーロッパで、トレードマークのイチゴ印とともに長く親しまれている人気のガラスキャニスターです。
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