サッとしゃぶしゃぶすると、素材の旨みととろけるような白身(脂)の甘みが口いっぱいに広がります。 旨みと甘みのバランスが良く柔らかい食感が楽しめる王道の「ロース」 より濃厚な旨みが味わえる「肩ロース」 白身(脂)の上品な甘みを楽しみたい方には「バラ」ヘルシーであっさりとした味わいを楽しみたい方には「モモ」 それぞれに肉の良さを存分に感じられるしゃぶしゃぶ肉です。
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