ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店

シャトー・ド・ナージュ

シャトー・ド・ナージュ
オフィス正面♪


今乗りに乗ってる、パーカー９４点高評価の超お買い得といえば、ダイナマイトフルな濃厚赤を作るローヌの秀逸蔵、　　　　　　　　　　「シャトー・ド・ナージュ」アドヴォケイト、アシェット・ガイド、スペクテイター、ローヌレポート、ベタンヌなど、上げればきりなくとにかく高得点街道をひたすら走る怪物蔵のひとつです。ローマ都市として最古の歴史をもつローヌ最南端ニーム近郊、辻は、ナージュに蔵訪問させていただきました。ようこそナージュへ！	カーヴで乾杯！作りがっしり、熟成古酒もうまいお客様用の試飲室シェの入り口どれもトロトロ～

アルジェリアで生まれたガシエさん、アメリカにも１２年ほど暮らした経験があり、考え方そのものは、いいことなんでもやったるで！のアイデアマンです。ガシエさん。ワイン作りをせずビジネスマンばりばりやって、やっぱ人生コレじゃないわ。とフランスに戻って、猛烈に頑張って今日の名声を築き上げました。畑は、長年基本的にケミカルなしの自然栽培で、１９９９年から本格的にオーガニックに転換しました。今回ミレジム・ビオの展示会にも出展していたので、会場でも、マーケット担当のオリヴィエさんに色々試飲させてもらいましたが、ひとつひとつに、作り手さんたちの愛情がこもっていて、ちょっと今時のボルドーの格付け蔵顔負けの豊満ダイナマイトボディでした。オリヴィエさんと。２００５年ローヌの試飲会会場で出会ってから、もう８年もの長いお付き合いですが、良い年もよくない年も、一度も期待を裏切られたことのない、誠に作りの精巧なものすごい集中力のある素晴らしい蔵元さんです。果実の育て方の丁寧さ、手の込んだしかけではない、ピュアフルーツの涼やかさと純粋さには、本物にしかない光沢があります。果実大爆発！整理整頓、施設で出るゴミ処理ひとつもきちんと分別し、シュヴァル・ブランなどと同じ自然な醸しに最適なコンクリートタンクと重力に逆らわない果実を大切に扱うシステム。廃棄物もきちんと仕分けて樽は、ブルゴーニュ、ボルドー、多種類を試して、ブドウの質や、美しく見せたいその時々の状態に合わせ使用しています。ドミニク・ローラン、オリヴィエ・ルフレーヴ、ジョブロなどブルゴーニュの有名蔵の古樽が混じっているのは、ガシエさんが親交している先のようです。ボルドーでも人気のタランソーシャニイの樽ドミニク・ローランの古樽！	収穫中でフル稼働です摘みたてブドウのお通りだよ～♪ 到着！ドンドン行くよ～除梗機自然に醸造温度が管理できるコンクリート破砕された摘みたてブドウ完熟で真っ黒ツヤピカ！ご存知セガン・モローです


畑に向かえば、あたかもシャトーヌフ・デュ・パプの畑に迷いこんだかと錯覚するほど、ゴロゴロ石に囲まれた土壌で、夜が冷えてもブドウがしっかり濃く凝縮するはずです。カーヴでガシエさんから試飲させていただいたもの、今回ミレジム・ビオの会場で飲んだもの、そして、サンプルとして古酒など特別に送ってくれて、大阪のヴェリタスに訪問してくれた時に、オリヴィエさんと一緒に試飲したもの。これら３度の試飲では、毎回が完全、完璧スーパー旨い、壮絶とも呼ぶべき大変な仕上がりでした。５大シャトーの試飲でも、こんなにブレずにいつも同じとはいかないんではないかという、信じがたい神業蔵です。土もきれいに鋤あげて

金メダルも、デキャンターアワードも、　掲載されるのも難しいフランスのワイン評価本『ギド・アシェット』では、　　　　　◇　満点３つ星★★★獲得！　　　　　◇　特別賞「クー・ド・クール」受賞！の快挙を達成するなど、その品質は折紙つき。有名ガイドでも高評価ほんの一部です今回、超優良年２０１０年ものや最新ヴィンテージ２０１１年など、　　　　　＼　全７アイテムが入荷いたしました！／また、ローヌ地方の超優良年２００７年を上回るほど非常に評価の高い良作年２０１０年もの　　「コスティエール・ド・ニーム　ヴィエイユ・ヴィーニュ　ルージュ」は、パーカー氏が、　┌───────────────────────────── 　│ 　│　ブラックチェリー、カシス、スパイス、ブーケガルニ、コショウ、杉板など　│　複雑でゴージャスな香り！この豪華で柔らかで甘美な２０１０年ものは　│　４-５年の間は楽しむことができる。　│ 　└───────────────────────────── とコメントし、このクラスとしては異例の高評価　　　　　　　　　　　　　　＼　～９０点を獲得！／まさに、お値段以上に価値のある品質で、ぜひお試しいただきたい逸品です。いずれも、家飲みワインの枠は大幅越え、高級感、贅沢感ともにたっぷり！フルボディがお好きな方も大満足間違いなし！ぜひ、この機会にご賞味下さい！大阪へ表敬訪問してくれました！