２００５年の出来栄えがまた特に素晴らしくできたという
ことで、その真価のほどをゲストハウスで試させて
いただけることになりました。
お客様をお迎えするためだけのステキなゲストハウス
部屋の中には、名画がずらりとかけられ、なかなか重厚な
装飾で、古い家柄であることが見て取れます。
ブドウ園の古い古い区画地図が飾られ、その地番に
それぞれ名前が付けられています。
いいワインを作って来たという３６６年の歴史と
自負がここにあるという感慨を覚えました。
１６４０年当時のブドウ畑
グラスに注がれた２００５年もののローレは、
キラキラと淡い金色に光輝き、鼻元に完熟した華やかな
フルーツの香りがボムッ！
と攻めてきます。
これこれ、こうでなくっちゃ！
グラスを揺らすとグ〜〜ンッと香りが立ち昇ってきます。
なんて元気でアロマティック、そしてびっくりするほど
酸がきれいでフレッシュ！
こりゃ、瀕死の病人も生き返るワナ。
うんうん、２００５年、トロリエさんが行ったとおり、
折り紙つきのまたまたものすごい出来栄えとなりました。
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