ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
あなたまだそのコルク抜き？コルク抜きをしっかり選びましょう！
あなたまだそのコルク抜き？
抜き損じする前に、コルク抜きをしっかり選びましょう！
適正な仕様のコルク抜きなら抜き損じを避けられます。
失敗するコルクの抜きや失敗例などをご紹介〜！
【 コルクの抜き方の注意点のご案内 】
ウィング式のコルクオープナーをご使用されますと、
スクリュー部分の材質やデザインによって、
コルクが破損し抜き上がらない場合があります。
※こ の よ う な デ ザ イ ン の も の は オ ス ス メ い た し ま せ ん 。
【 お客様から届いたウィング式の失敗談 】
・ スクリュー部分が短いと、こんな失敗が・・・・
→ コルクの深いところまで差し込めないので、途中で千切れた
・ スクリュー部分が、やじり状で角度が浅いと・・・・
→ コルクを掘り下げるため、コルクがボロボロになった
→ コルクが破壊され、巻き込むことができず抜き上げに失敗した
→ コルクが粉ごなになるので、仕方なく押しこんで濾して飲んだ
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コルクは天然の樫の木の皮でできています。 素材もまちまちで、組成や質にもバラつきがあります。 うまくコルクを抜き上げたい場合は、上記をご留意の上抜栓ください。 弊店では、スクリュー部分の長い下記タイプをお薦めしております。 | |
 プルタップス |
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皆様のご成功をお祈りしています。 | |
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という訳で、コルクスクリューは、 １． スクリューの長さ → 長いものを選びましょう 一般的なコルクは３．５ｃｍ〜６cmくらいまでの長さです。 スクリュー部分は、できるだけ長いものを選びましょう。 短い場合、コルクが千切れることがあります。 ウィング式のスクリューでよく失敗するようです。 ２． スクリューの切っ先 → 切っ先が鋭利なものを選びましょう。 丸いものは、コルクに突き刺せず、まっすぐにスクリューが入らない事があるようです。 ３． スクリューの螺旋がコルクにしっかり巻き付くよう、矢尻型ではなく、コイル型の幅のある巻のものを選びましょう。 螺旋の幅が細いと、掘り下げるだけで、コルクを巻き込めないので、上がらないことがあります。 ４． てこ式のソムリエナイフの螺旋を巻き込んだら、抜き上げ時は、天井に向かって抜きあげましょう。 コルクを垂直に上がらないと、コルクが折れる場合があります。 このように失敗することがあります。 使いよいソムリエナイフとは １． キャップシールを切るナイフ部分が小さく短い。 ２． スクリューの切っ先が鋭い。 ３． スクリューの長さが５cm程度はあるもの。 ４． ツーノック式でツメが２つあるもの。 よく失敗するコルク抜きは、 １． ウィング式 → コルクが掘れて、巻き込みができなくなることがあります。 → 抜き上げ途中に千切れたりすることがあります。 ２． 缶切り、栓抜き・コルク抜き３用ナイフ → 抜き上げ途中に千切れたりすることがあります。 ２． 酒屋さんなどでオマケについてくるようなT字型の螺旋の短いコルク抜き → 抜き上げ途中に、コルクやコルク抜き自体が、千切れたりすることがあります。 皆様のご成功をお祈り致します！ |
⇒コルクの抜き方はこちらから
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