オーストリアで最初に原産地呼称制度で認定された銘醸地ヴァインフィアテルで、3世代に 渡り家族経営でワイン作りを営む、 ヴァインヴルムス 自然とテロワールを調和しながら、ヴァインフィアテルで出来る最高品質のワインを提供する ことを哲学としています。 すでに、サロン・オーストリア・ワイン・アワード、デカンター、ベルリン、ロンドン、 ムンダスヴィニなど、国内外の有名コンクールで、 金、銀、銅メダルを多数獲得! 28ヘクタールの自社畑には、グリューナー・ヴェルトリーナーの他、希少品種の栽培にも力を 入れており、 シャルドネ、ヴェルシュリースリング、ヴァイサーブルグンダー、リヴァーナー、ツヴァイゲルト、 ミュスカ・オットネル、ポルトギーザー、メルロー、シラーなど、 多種多様なブドウ品種を栽培しています。 「 グリューナー・ヴェルトリーナー ニュー・ジェネレーション 」は、 胡椒やタバコの風味が、生き生きとした柑橘系やリンゴの香りと混ざり合って調和した、 風味豊かで生き生きとした白ワイン。 魅惑的でエキゾチックな雰囲気を醸し出した辛口白で、サラダ、豚肉や鶏肉料理、 魚や魚介類全般、炒め物、アスパラガス、チーズなどに相性抜群です。 |
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