ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店


カヴァリエリーノ



本当に美味しいキアンティ、本当に美味しいオーガニックワインがあった!

一度飲んだら、しみじみ実感できるのが、カヴァリエリーノのシリーズです。
ラベルがものすごく可愛くて、すでにたくさん売れております。

が、このワインの真の実力は、お客様からのお電話でした。
 

      「 サンジョベーゼって、こんなにしっかりして端正なんですね、びっくりしました。
        古典的なボルドーのいいワイン飲んでるような満足感がありました。 」

伝統的でありながら、洗練されて美味、しかも品種の個性が溢れている。まして、オーガニックなら、こうなるのは更に難しいといえるかもしれません。

「 カヴァリエリーノ 」は、

スーパータスカンなど、世界中の愛好家から注目を浴びる高級
ワインの産地トスカーナ州の心臓部、シエナ県のモンテプルチアーノに畑と蔵があります。

辛口のコメントで知られる「 ルカマローニ氏 」のイタリアワイン
ガイドで、
           90点の高評価! 

他にも、オーガニックやビオディナミ農法のブドウから作られる、
イタリア最高のワインを選ぶコンクール「 Biodivino 」で、

       \ 優秀賞(Gran Menzione)を獲得!


オーガニックで丹精した高い品質のブドウだけを、セガン・モローやベルトミューなど、最高級オークで
熟成させ生まれてくる贅沢この上ない名品の数々。

今回、魅力的な7アイテムがドドーンと入荷いたしました。

サンジョベーゼ100%。優しいタンニンでスパイス、ベリーやバニラが印象的な、「 キアンティ 」。

カシスや干しブドウにスパイスなどサンジョベーゼの典型的な味わいが楽しめる、「 ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ 」。

ブラックベリーなどの熟した果実にバニラやスパイスが加味したコクの1本、「 サンラー 」。

プルーンやカシスにバニラ、胡椒、シナモンの香り。ソフトでバランスが良いエレガントな赤、「 ポッジャーノ・ディ・モンテプルチアーノ 」。

ベリー系の果実に、シナモン、胡椒、バニラなどの複雑な香りが印象的なフルボディ赤、「 ヴィノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ 」。

カベルネ・ソーヴィニヨンが主体で熟した果実と柔らかなタンニンのバランスが良いボルドータイプ、
キッケイオ 」。


また、最低3年の樽熟成と6ヶ月の瓶熟成をした超贅沢な甘口白、「 ヴィン・サント 」も必見!


ローマ帝国時代からワイン作りが行われていたとされるモンテプルチアーノ。

医師であり詩人の「 フランチェスコ・レディ 」が、「 モンテプルチアーノのワインは皇帝(最高)である

と称えられるほどの高貴なワインです。

他にも、ここではオーガニックで育てたオリーヴの実で、フルーティでまろやかなエキストラヴァージン・オリーヴオイルも生産しています。

ソーテルヌやトカイなど、高級甘口ワイン通の方も、こだわりのオリーヴオイルには、相当うるさいグルメな方にも、この美味しさとこの価格はもう大納得。

ぜひ、この機会にお試しください!

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