里山農家のおいしいお米
清流ひのひかり芥田川
清流ひのひかり芥田川（あくたがわ）
清らかな水は「美味しさの源」里山の豊かな自然が育む「里山ごはん」
■ヒノヒカリ
コシヒカリ、キヌヒカリと並び「三大ヒカリ」と称される「ヒノヒカリ」
少し小粒な品種で、「あっさり」としたひかえめな食味は、噛むほどに口にほのかな甘みと香がひろがります。
冷めても美味しく食べる事ができるので、お弁当にも最適な品種です。
■清流ひのひかり芥田川（あくたがわ）
そんなヒノヒカリの持味・特徴はそのままに、里山農家のおいしいお米では、神戸の日本料理店監修の下、芥田川ブランド独自の選別網を採用する事で大粒のヒノヒカリのみを厳選、0.05ミリ単位で粒の大きさを選抜 揃える事ができました。
芥田川ブランドとして一粒一粒を厳選、炊飯器を選ばず、ご家庭でもプロの炊飯上がりになるお米に仕上げています。
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