ミート２１ショップ

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模擬店・イベント食材

文化祭、お祭り、学園祭の模擬店でのオススメイベント食材の焼き鳥、肉巻きおにぎり串などのワンハンドフーズをご用意しています。
レンジ調理も可能で調理も簡単でお客様をお待たせすることもありません。

【ご注文の前に確認をお願いします】

[ 1 ]
コンビニ払い・銀行振込でのお支払いの場合は、
商品到着希望日の１周間前にはご入金をお願い致します。
→ お支払い確認後の手配となるため、お支払いが遅れると希望日にお届けが出来ない場合がございます。

[ 2 ]
お届けする場所が学校やイベント会場の際は、
学校名・会場名とその具体的な場所の名前をご記載ください。
→ 商品到着の遅れなどの原因となってしまう場合がございます。

[ 3 ]
イベントなどで使用される際は、
使用する日の２日前には届くように日時指定することをオススメしています。
→ 宅配会社による万が一の遅延の際のため。

【営業所止めについて】

冷凍食品は早く到着すると冷凍庫がないので保管に困る。
冷凍食品やチルド食品は催事当日の朝に受取りたい・・・こんな時は

便利な営業所どめがお勧め！

「営業所どめ」とは？

荷物を催事現場まで直接お届けせずに、貴方様のご都合のいい
最寄りの佐川急便の営業拠点（営業所・サービスセンター）に
荷物を留めておくシステムです。
お客様のご都合のよい時に、お客様ご自身に指定の営業拠点まで出向いて
いただき、品物を受取っていただきます。

冷凍食品を受取る場合、お客様のご都合のよい時に品物を
受取れますので、冷凍庫が小さいなどの都合で長時間の保管が
できない場合でも、営業所にて保管していただけます。

また催事の当日の朝、荷物を受取ることも可能ですので、
催事の準備が楽になります。

【文化祭やお祭りで必要なもの】

焼き鳥の材料:

鶏肉や野菜などの焼き鳥の具材
タレや調味料

調理設備:

焼き鳥を焼くためのバーベキューコンロ、グリル、炭火など
炭や燃料
串を刺すための調理用具
食器・容器:

焼き鳥を盛り付けるためのお皿やトレイ
串を差し込むための専用容器

調理スタッフ:

焼き鳥を調理するスタッフ（ボランティアや学生、保護者など）

サニタイズ用品:

手洗い用の水と石鹸、タオルなどの衛生用品
食品の衛生を保つためのアルコール消毒液など

提供スペース:

焼き鳥を提供するスペースやブース
テーブルや椅子など

メニューボードや表示物:

メニューや価格を表示する看板やボード
メニュー名や説明を分かりやすく表示するためのポスターやパネル

価格設定とレジ:

各メニューの価格設定とレジ機、おつり用の小銭など

ゴミ処理:

ゴミ袋やごみ箱、リサイクル物の分別用のコンテナ

安全対策:

火気の取り扱いに関する安全対策
食品衛生対策（手袋や帽子の着用、清潔な作業環境の確保など）

宣伝・告知:

提供するメニューやブースの宣伝・告知用のチラシやポスター
SNSなどを活用した情報発信

以上のアイテムを準備することで、文化祭や学園祭で焼き鳥を提供する準備が整います。計画段階から細かな点を考えて準備し、スムーズな運営を心がけると良いでしょう。