美味しい博多もつ鍋の作り方 (モツ鍋レシピ) |
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【ご準備いただくもの】
【解凍について】
【濃縮スープについて】
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博多もつ鍋を美味しく召し上がるポイント! (店長オススメ!) |
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ホルモンは「サッと湯通し」がオススメ!(もつ鍋初心者の方には特にオススメ!) |
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赤辛ホルモン炊きの作り方 | |||||||||||||||||||||
通常のもつ鍋のように「スープで煮る」のではなく、「若杉謹製のタレと野菜から出る水分だけで炊く」新ジャンルのもつ鍋です。 【たっぷりお野菜の目安】
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若杉のもつ鍋の注意点 | |||||||||||||||||||||
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