リコメン堂

ラバーゼ日本製鉄揚げ鍋 28cm 3点セットガス火・IH対応揚げ鍋油切り油はね防止ネット燕三条鉄製両手鍋天ぷら鍋揚げ物有本葉子監修 la base 和平フレイズおしゃれ【送料無料】

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22,000円(税込)

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商品説明

ラバーゼ燕三条鉄製フライパン・鍋
フライパン 18cm	フライパン 20cm	フライパン 26cm	玉子焼き器 18×18cm
両手フライパン 30cm	揚げ鍋 22cm 3点セット	揚げ鍋 28cm 3点セット

■材質
本体:鉄ブルーテンパー(シリコン塗装)、ハンドル:鉄(焼付塗装)
揚げかご・油はね防止ネット:18-8ステンレス鋼

■商品サイズ
本体:約362mm×282mm×169mm
油はね防止ネット:約465mm×288mm×21mm
揚げかご:約464mm×289mm×102mm

■商品重量
本体:約1,380g
油はね防止ネット:約237g
揚げかご:約280g

■セット内容
鉄揚げ鍋(約4.7L)・揚げかご・油はね防止ネット各1

■原産国
日本

■商品説明
毎日のお料理のモチベーションを高めるために大切なこと。その一つに、「使いやすく美しい道具を使う」ということがあります。
使いやすさ、耐久性、お手入れのしやすさ、そして、美しさ。すべてがそろったラバーゼの水切り。使う人のために考え抜き、必然的に生まれたカタチ。
la base(ラバーゼ)とはイタリア語で、基本、という意味。ラバーゼは『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』がコンセプトのキッチンウェアブランドです。
著名な料理研究家・有元葉子さんと、世界に誇るステンレス製造技術を持つ『新潟県燕市』の職人たちと歩みを重ね、長い時間をかけて、ひとつひとつ、完成させました。

この鍋で揚げ物を作ると初心者でも美味しく上手に仕上がります。楽に美味しく揚げることができて、手入れも簡単、周りが汚れない等、揚げ物にまつわるストレスを解消した揚げ鍋です。三点すべてがスタッキングできるので収納にも便利です。秀逸な揚げ鍋です。

ブルーテンパー材を使用
本体に使用しているブルーテンパー材はフライパン等の焼物を作るために開発された高級鋼板です。表面を焼き入れしているので、耐久性にすぐれ、一般的な鉄素材よりもお手入れが容易です。
揚げかごのこだわり
揚げかごは交差部が全て溶接された溶接金網で、汚れがたまりにくく、清潔な状態を保てます。一気に引き上げられるので、時間差での美味しさを逃がすこともありません。鍋の取っ手に乗せておけば、そのまま油切りもできます。二度揚げも簡単。
油はね防止ネット
油はね防止ネットの一番の特徴は、メッシュ部が黒い事。かざした時に内部がよく見えるので、油ハネを抑えた状態で揚げ物の状態を確認できます。
鉄のすぐれた特性
鉄製の本体は蓄熱性が高く、カラッと仕上げるのに最適です。油の量は最小限で済み、油はね防止ネットのおかげで、外側も汚れにくく、洗うのも簡単です。

【送料について】
北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。