中華鍋 鉄製 28cm enzo IH対応 日本製 ( ガス火対応 炒め鍋 いため鍋 中華 鉄フライパン 軽い 金属ヘラOK 28センチ 燕三条 鉄製フライパン 深型フライパン 鉄製調理器具 木製ハンドル 鎚目模様 軽量 )
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商品説明


「軽さ」にこだわる鉄の中華鍋28cm
ナチュラルなキッチンにも馴染むデザインが魅力の「enzo」が、目指したのは女性でも振れる「中華鍋」。
炒め料理は、加熱に強い鉄が最適ですが、重いのが難点。
古くから職人のまちとして有名な燕三条の職人が、従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し、限界まで重さを減らした鉄の中華鍋が誕生しました。
強火で一気に仕上げることで、チャーハンはパラパラ、野菜は水分を閉じ込め、シャキシャキの食感に。まるでお店のような野菜炒めもご家庭で味わえます。
※商品ページ内にはサイズ違いの商品を一部使用しています。








結婚祝いや誕生日プレゼントなど、料理好きな方への贈り物としても喜ばれる1品です。

たっぷり作れる28cmサイズ
2〜3人分ぐらいの調理にオススメで、揚げ物も一度にたくさんできます。
燕三条から生まれた「enzo」の鍋シリーズ
![]() フライパン 20cm 22cm 24cm 26cm | ![]() 中華鍋 22cm 26cm 28cm ← | ![]() 雪平鍋 18cm 20cm 22cm |
使用方法

| サイズ | 約 幅28×奥行49×高さ13(cm) 底厚:1.6(mm) |
| 重量 | 約 1100g |
| 内容量 | 1個 |
| 材質 | 本体:鉄 内面・外面:シリコン樹脂塗装 ハンドル:天然木(ブナ)、ステンレス |
| 生産国 | 日本製 |
| 食器洗い乾燥機 | 使用不可 |
| 熱源 | IH・ガス火両対応 |
| 注意事項 | ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています |
| 区分 | 返品・キャンセル区分(小型商品) |
| ギフト | ラッピングページを見る |
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CODE/414352
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女性でも振れる軽さとデザインが魅力の燕三条産の鉄製中華鍋。
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レビュー
商品の評価:



5.0点(1件)
- 鍋底が深い
- 中華鍋です。炒め鍋より鍋底まで深さがあります。それぞれやりやすい料理が違います。自分の使用目的をよく考えて購入しましょう。私は麻婆豆腐系や油通しが目的なのでこの中華鍋にしました。直径は28cm、底直径は一回り小さいです。直径22cmのIHに収まりましたので、底直径約18〜20cmだと思います。
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