ホームベーカリーで食パンを焼くときに、材料の計量を省いて時短になる食パンミックス。忙しいときや疲れているときに便利ですし、シンプルな食パンからアレンジパンまで楽しめるのも魅力です。
食パンミックスは人気のパナソニックやシロカの商品から、低糖質タイプまで豊富なバリエーションが販売されています。そこでこの記事では、食パンミックスの選び方と、人気の商品からおすすめランキング10選をご紹介しますので、ぜひ商品選びの参考にしてくださいね。
目次
この記事でおすすめする商品
粉類を計量する手間いらずで美味しい食パンが食べられる食パンミックス
ホームベーカリーで食パンを焼くときは、強力粉・バター・砂糖・塩・ドライイーストなどの材料すべてを計量します。パンにとって計量は味に関わるとても大切な工程なので、デジタルスケールにパンケースを置いて1g単位で計量するのが基本です。
しかし、パンを頻度に焼く場合、毎日ひとつずつ材料を出して計量していくのは大変ですよね。食パンミックスはもっとも手軽なものだと、水を用意するだけで焼きたてパンを楽しむことができます。日々の忙しい生活の中で楽に美味しいパンを食べたい方に嬉しいアイテムです。
食パンミックスの選び方
食パンミックスを選ぶ際に重要な6つのポイントを見ていきましょう。
それぞれ異なる特徴から小麦粉・米粉・ブラン粉などの、「粉の種類」を選ぼう
食パンミックスはメインとなる「粉」が商品によって異なります。「粉」によって、味・食感・栄養面・カロリーなどあらゆる面が違います。メリットやデメリットを比較し、好みの粉を選びましょう。
定番の美味しさ！毎日食べても飽きない素朴な味からアレンジパンも楽しめる「小麦粉」
もっとも定番なのが「小麦粉」です。基本の粉なので商品数も多く、豊富なバリエーションから選ぶことができます。
毎日食べても飽きない素朴な食パンはもちろんですが、ナッツ入りのパン・ココアパウダーを追加したココアパン・バターや生クリームを追加した生食パンなど幅広いアレンジを楽しむことができる点も魅力です。
小麦アレルギーの方も安心！もちもち食感がおいしい「米粉」
小麦アレルギーの方やグルテンフリーの生活をしている方におすすめなのが「米粉」です。お米からできた粉なので、小麦アレルギーがある方も安心して食べることができます。また、小麦粉と違うもちもちの食感が美味しいという理由で選ばれるケースもあります。
カロリーが気になるなら、低糖質な「ブラン粉（ふすま小麦）」がおすすめ
食パンのカロリーや糖質が気になる方は、小麦粒の表皮部分である「ブラン粉（ふすま小麦）」をチェックしましょう。食パンは高糖質な食べ物ですが、「ブラン粉」を使用すれば約70%ほどの糖質カットができるため、ダイエット中の方も安心して毎日食べることができますよ。
また、高繊維質・高タンパク・ミネラル豊富な点も魅力なので、育ち盛りのお子さんがいるご家庭にもおすすめです。小麦粉の食パンよりはあっさりとした味わいの商品が多いですが、素朴で美味しいという評判も多数あり、話題を集めています。
バリエーションをつけたいときには、気軽にアレンジを楽しめる「フレーバー付き」がおすすめ
気軽にアレンジを楽しみたいときにおすすめな「フレーバー付き」。「フレーバー付き」は、ミックス粉にココアや黒糖、メープルなどの味がついているもので、他にアイテムを用意しなくても気軽にアレンジを楽しむことができます。
食パンを毎日食べていて、味の変化を気軽に楽しみたい方にぴったりな粉です。日替わりで味を変えることができれば毎日の朝食を飽きずに楽しめますね。
手軽さを重視するなら、計量の手間がなく時短になる「個包装タイプ」をチェック
食パンミックスでもっとも手間を省くことができるのが個包装タイプ。1回分のミックス粉とドライイーストが個包装で入っており、水やバターを追加するだけで事前の準備が完了します。忙しい夜でも寝る前にさっと準備ができ、翌日の朝に焼きたてパンを楽しめる点が魅力です。
失敗しづらいのも特徴なので、ホームベーカリー初心者の方にも安心です。1斤用・2斤用と種類があるので、お手持ちのホームベーカリーのサイズに合ったものかチェックしておきましょう。ただし、「大容量タイプ」に比較すると価格が高めの設定になっています。
頻繁にパンを焼く方には、グラムあたりの単価が安くてコスパの良い「大容量タイプ」がおすすめ
パンを焼く頻度が高く、コスパを抑えたい方におすすめなのが「大容量タイプ」。個包装タイプに比べてグラムあたりの単価が安くコスパが良い点が魅力です。このタイプだと、1kgや2kgのように数回パンを焼ける容量のミックス粉が入っているため、1回分を計量して使用します。
ドライイーストが同梱されていない商品もあるため、別に購入する必要があります。一度開封した後は早めに使い切ることが推奨されていますが、頻繁にパンを焼く方だと問題ないでしょう。
準備の手間と時間に関わる、食パンミックス以外に必要な「材料」もチェック
食パンミックスは、商品によってミックス粉以外に用意するべき「材料」の数が違います。もっとも簡単なものだと水の用意だけですが、ドライイースト・バター・牛乳などが必要な商品もあります。準備の手間を徹底的に省きたい方は、水のみの用意で完了する商品がおすすめです。
ホームベーカリーで食パンを焼きたいなら、「ホームベーカリー専用」のミックスを選べば安心
ホームベーカリーをご利用の方は「ホームベーカリー専用」と書かれているものを選べば、失敗の可能性も低く安心です。ホームベーカリーのメーカーで有名なシロカやパナソニックから豊富な商品が販売されているので、迷ったときはまずはそのなかから選んでみましょう。
食パンミックスのおすすめ人気ランキング10選
ここからは、Amazonや楽天で人気の商品をランキング形式で10商品ご紹介します。それぞれの特徴をチェックして、好みの商品を見つけていきましょう。
1位 Panasonic（パナソニック） ホームベーカリー用 食パンミックス レギュラー ドライイースト付 1斤×5袋 SD-MIX100A
フレーバー：プレーン
セット内容：パンミックス、ドライイースト
素材：小麦粉、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、食塩
ホームベーカリーメーカー：Panasonic
水を入れるだけで手軽に焼き立てパンを楽しめる
個包装タイプの食パンミックス。ドライイーストも１回分ずつ小分けされて同梱されているため、水のみを用意すればパンを焼くことができる点が魅力です。
商品の種類も、素朴な美味しさの「レギュラー」・甘味のある「スイート」・忙しい時に素早く焼けて便利な「早焼き」などバリエーションが豊富な点も特徴で、好みに合わせて選ぶことができます。
2位 siroca（シロカ）×ニップン（日本製粉） 毎日おいしいパンミックス お手軽食パンミックス（1斤×10袋） レギュラーパン SHB-MIX1260（ドライイースト付）
フレーバー：プレーン
セット内容：パンミックス、ドライイースト
素材：【パンミックス】小麦粉、砂糖、植物油脂、食塩、脱脂粉乳、ホエイパウダー、全卵粉、加工でん粉、グリシン、(原材料の一部に大豆を含む)【ドライイースト】イースト、乳化剤、ビタミンC
ホームベーカリーメーカー：siroca
1回分ごとの個包装が便利！初心者でも失敗しづらく安心
ホームベーカリーのメーカー「シロカ」と小麦粉メーカー「日本製粉」が共同開発した商品。ドライイースト付きの個包装タイプの食パンミックスなので、水のみの準備で気軽に焼くことができます。
メープル味・ソフトパン・スウィートなど風味や口当たりのバリエーションが豊富なのも特徴です。気分によってさまざまな食パンを焼くことができるので、飽きずに楽しむことができますよ。
3位 波里 お米の粉パン用ミックス粉 500g
フレーバー：プレーン
セット内容：パンミックス
素材：うるち米(国産)/トレハロース、増粘剤(HPMC)
ホームベーカリーメーカー：-
もちもちの食感を楽しめるグルテンフリーの米粉パン
国産米粉が主な原料の小麦粉不使用のミックス粉。もちもちの食感が特徴の美味しいパンを、小麦粉アレルギーの方も安心して食べることができます。
こちらの商品でパンを焼く場合、ドライイースト・バター・砂糖・塩を追加で入れる必要があるので、多少の手間がかかる点がデメリットです。しかし、その分好みに合わせて材料の配合を変えることができるので、オリジナルパンを楽しむこともできますよ。
4位 昭和産業 ホームベーカリー用パンミックス 290g×15個
フレーバー：プレーン
セット内容：パンミックス
素材：小麦粉、砂糖、ショートニング、食塩、ホエイパウダー、増粘剤、酵素、ビタミンC
ホームベーカリーメーカー：-
ふんわり食感と毎日食べやすいコスパの良さが魅力
個包装タイプなのにコスパが良いことで人気の食パンミックス。翌日もふんわり食感が続く美味しいパンを、水とドライイーストを用意するだけで簡単に焼くことができます。お手ごろ価格の個包装タイプの食パンミックスを探している方におすすめです。
また、牛乳やバター、生クリームをブレンドして生食パン風にしたりなど、幅広いアレンジを楽しむことができるのもうれしいポイントです。
5位 cuoca（クオカ） プレミアム食パンミックス（5種セット）
フレーバー：濃厚ミルク、贅沢ブリオッシュ、プレーン、ほっこりココア、まろやか黒糖
セット内容：パンミックス、ドライイースト
素材：濃厚ミルク小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、乳糖、ホエイパウダー、食塩、バターミルクパウダー、脱脂粉乳/加工デンプン、香料、(一部に小麦・乳成分を含む)贅沢ブリオッシュ小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、粉末卵黄、食塩、バターミルクパウダー、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳/加工デンプン、カロチン色素、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)北海道プレーン小麦粉(小麦(北海道産))、糖類(グラニュー糖、麦芽糖)、バターミルクパウダー、食塩、全卵粉末、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)ほっこりココア小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、ココアパウダー、食塩、ショートニング、バターミルクパウダー、米麹、でん粉/香料、増粘剤(ペクチン)、乳化剤、酵素、ビタミンc、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)まろやか黒糖小麦粉(国内製造)、糖類(グラニュー糖、黒砂糖)、食塩、米麹、でん粉、全卵粉末/香料、カラメル色素、酵素、ビタミンc、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)ドライイーストパン酵母/乳化剤、ビタミンc
ホームベーカリーメーカー：-
5種のフレーバーのセットで味を日替わりで変えられる
5種のフレーバー付きの個包装タイプの食パンミックス。ドライイーストも個包装で同梱されているので、別に用意する必要がないのも魅力です。
バターと水を用意するだけで5種類の味を簡単に焼くことができます。高めの価格設定ですが、他に材料を準備する手間なくアレンジパンを楽しむことができるので、違う味を気軽に楽しみたい方におすすめです。
6位 siroca（シロカ）×ニップン（日本製粉） 毎日おいしいパンミックス 糖質76%オフ食パンミックス
フレーバー：プレーン
セット内容：パンミックス、ドライイースト
素材：【パンミックス】小麦たん白（オーストラリア製造、国内製造）、砂糖、植物油脂、小麦ふすま、脱脂粉乳、食塩、乾燥全卵/加工でん粉、セルロース、カゼインナトリウム、システイン、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 【ドライイースト】イースト/乳化剤、ビタミンC
ホームベーカリーメーカー：siroca
カロリーを気にせずに美味しいパンが楽しめる
ドライイースト付きの個包装タイプの食パンミックス。主な原材料が「小麦たんぱく」という低糖質の粉で、小麦粉と比較しすると糖質が76%カットされています。ダイエット中の方も、安心して毎日食べることができる点が魅力です。
水のみで作ることができる低糖質タイプの食パンミックスは種類が少ないので、低糖質のパンを気軽に焼きたい方にぴったりの商品です。
7位 昭和産業 しあわせの生食パンミックス 290g×8個
フレーバー：ミルク、バター
セット内容：パンミックス
素材：小麦粉(国内製造)、砂糖調製品(砂糖、脱脂粉乳、小麦粉)、ショートニング(大豆を含む)、乳等を主要原料とする食品(バター、植物油脂、乳糖、デキストリン、脱脂粉乳、その他)、砂糖、粉末油脂、食塩、乳たん白/香料、増粘剤(ペクチン)、酵素、ビタミンC
ホームベーカリーメーカー：-
水だけでミルクとバター香る生食パンが作れる
生食パンをお手軽に焼くことができる食パンミックス。普通に生食パンを作る場合、生クリームやバターをたっぷり使用するためコストも手間もかかかりますが、こちらの商品は水の用意だけで本格的な生食パンが楽しむことができます。
高めの価格設定ですが、ドライイースト付きの個包装タイプで粉類の計量も不要なので、ふわふわでリッチな生食パンをお手軽に焼きたい方におすすめの商品です。
8位 LEGUMES DE YOTEI 食パンミックス 3種類の北海道小麦をブレンドした.食パンミックス1斤用 300g×3袋
フレーバー：リッチプレーン
セット内容：食パンミックス、ドライイースト
素材：【食パンミックス】小麦粉、バターミルクパウダー、植物油脂、砂糖、粉末はちみつ、脱脂粉乳、粉末卵黄、塩【ドライイースト】イースト、乳化剤、ビタミンC
ホームベーカリーメーカー：-
プロ並みの食パンが焼ける！北海道産小麦100%使用
北海道産小麦を100%使用したこだわりの食パンミックス。ドライイースト付きの個包装タイプなので、水を入れるだけでパン屋さんに負けないふわふわのパンを楽しむことができます。何もつけなくてもほんのり甘く美味しいパンと好評の商品です。
また、バターやミルクも北海道産を使っているので、国産の材料にこだわりたい方におすすめです。
9位 TOMIZ（富澤商店） ふすまパンミックス 2kg
フレーバー：プレーン
セット内容：パンミックス
素材：小麦たんぱく、小麦ふすま、シトラスファイバー(オレンジを含む)、食塩／増粘多糖類
ホームベーカリーメーカー：-
糖質約77％カットでダイエット中に嬉しい
ふすま小麦がメインのミックス粉です。糖質が約77%カットされており、糖質が気になる方も安心して毎日食べることができる点が魅力。糖質オフ商品なのにモチモチとして美味しいと評判の良い商品です。
2kgの大容量パックなので普通の食パンだけでなく、ナッツやレーズンを入れたアレンジパンを焼くのもおすすめですよ。
10位 LOHAStyle（ロハスタイル） 低糖質パンミックス粉
フレーバー：プレーン
セット内容：ミックス粉
素材：ミックス粉（小麦たんぱく、大麦粉、大豆粉、その他）（国内製造）/加工でん粉、増粘剤（グァーガム）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
ホームベーカリーメーカー：-
ヘルシーなのにもっちり食感の美味しいパンが焼ける
小麦たんぱく・大麦粉・大豆粉をミックスして作られた商品。糖質74％OFFなのにもっちりとした美味しいパンを楽しむことができます。高たんぱくで腹持ちも良いので、ダイエット中の方にも嬉しいですね。
また、無添加・無農薬にこだわっているメーカーなので、自然食品が好きな方にもおすすめです。食パンを焼く際はミックス粉以外にドライイースト・バターなど他に用意する必要があるので事前にチェックが必要です。
おすすめの商品一覧
| 製品 | 最安値 | 評価 | リンク |
|---|---|---|---|
| Panasonic（パナソニック） ホーム…… 1 | 945円 |   4.43 |     |
| siroca（シロカ）×ニップン（日本…… 2 | 2,071円 | 4.34 | |
| 波里 お米の粉パン用ミックス粉 500g 3 | 1,580円 | 4.2 | |
| 昭和産業 ホームベーカリー用パン…… 4 | 2,116円 | 4.68 | |
| cuoca（クオカ） プレミアム食パン…… 5 | 1,384円 | 4.43 | |
| siroca（シロカ）×ニップン（日本…… 6 | 1,002円 | 3.98 | |
| 昭和産業 しあわせの生食パンミッ…… 7 | 3,153円 | 4.4 | |
| LEGUMES DE YOTEI 食パンミックス …… 8 | 980円 | 4.47 | |
| TOMIZ（富澤商店） ふすまパンミッ…… 9 | 3,736円 | 4.2 | |
| LOHAStyle（ロハスタイル） 低糖質…… 10 | 1,512円 | 4.38 | |
まとめ
食パンミックスを選ぶ際は、好みに合わせて粉の種類を選びましょう。また、ライフスタイルに合わせて個包装タイプか、大容量タイプかを決めておくことも毎日パンを負担なく焼くために大切なポイントです。
美味しい食パンを手軽に楽しむことができる食パンミックス。ぜひこの記事を参考にお気に入りの食パンミックスを見つけて、毎日の朝食で美味しい焼きたてパンを楽しんでくださいね。