高木酒造 豊能梅 響香 純米大吟醸 1800ml 1本 化粧箱なし 純米大吟醸酒 お酒 高知 お歳暮 お中元 御祝い プレゼント 贈答 お土産
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7,667円(税込)
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商品説明
豊能梅 響香
-TOYONOUME Hibika-
-TOYONOUME Hibika-

| 高知酵母AC95を活かして造った、リンゴの華やかな香りに土佐酒らしい軽快さを合わせた純米大吟醸。豊能梅の「香る軽快な酒」をベースに、高知県生まれの酒造好適米「吟の夢」のほろ苦さと果実味を感じる酸で爽やかな後口に仕上げました。 |
ハレの日に土佐香る酒を
「響香」は高知の酒のために生まれた酒米「吟の夢」と「高知酵母」を使った土佐香る酒です。皿鉢を囲むおきゃく文化をはじめ、おいしい料理とお酒を皆で楽しむ高知の文化ごと味わっていただければと、ハレの日らしい華やかな香りを大切に造りました。「響香」の名には、ご馳走を前に楽しく会話するひとときに寄り添う酒でありたいという願いを込めています。
![]() 従来品 |
従来品からリニューアルしました ・純米吟醸から純米大吟醸になりました ・酵母を「AC95とCEL19」から「AC95」へ変更しました。 ・ラベルデザインを変更しました。華やかな香りとハレの日らしさをイメージしています。 |
| 商品情報 | |
|---|---|
| 商品名 | 高木酒造 豊能梅 響香 純米大吟醸 |
| 内容量 | 1800ml |
| 種別 | 純米大吟醸酒 |
| 原材料 | 米、米麹 |
| 原料米 | 吟の夢(高知県産) |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール度数 | 16% |
| 製造 | 高知県 |
| 化粧箱 | 無し |
| 飲み方 | 冷酒、食中酒に |
高木酒造
お酒を造って130余年。高知の食と風土と人と共に一緒に歩んできた歴史。
伝統の味と新たな土佐体感地酒をこれからも。
仕込み水として一級河川「物部川」の伏流水を、米は「吟の夢」「土佐麗」を、酵母は高知酵母を、高知の素材をできる限り使用し造っています。
伝統の味と新たな土佐体感地酒をこれからも。
仕込み水として一級河川「物部川」の伏流水を、米は「吟の夢」「土佐麗」を、酵母は高知酵母を、高知の素材をできる限り使用し造っています。
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