PURE・HEART　自然館　au Wowma!店

【6月新商品】YOKOHAMA WOOD アカシアまな板取手付【TOMATO畑】

6,300円(税込)

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商品説明

安心安全で、安く、しかもおしゃれな木製食器を基本理念に置いている、TomatoBatakeの木製食器は、世界トップクラスの基準に合格し、世界初の飲める水よりも安全な、食べられない木の食器が完成しました。


まずは毎日使う食器からお試しください。	まるでカフェで食事をしている気分！
ガジガジかじっても安心♪	直接口に入れるものだから、お箸も安心なTOMATO畑のもので。
やさしい手触りのカトラリー。木製食器が初めての方にオススメです。	キッチンツールやトレイなど、食器以外のものもございます。

「大切な家族に安全な食器をつかってほしい」という伝統工芸技能士の想いが集約された食器。全て職人による手作業で作れられ、製造工程中で薬剤処理は一切不使用。虫喰い・カビの発生・腐食を防ぐため、素材の木は煮沸消毒を実施。この際の水分を1年もの時間をかけて自然乾燥させています。
※天然素材を使っているため、電子レンジ、食器洗浄機・乾燥機は使用不可
※天然素材を使用した手作りのため、木の取り位置等でサイズや重さに誤差が生じます。寸法はあくまでも平均値となります。

継ぎ接ぎ無しの一枚板で作られた万能まな板
TOMATO畑が作るまな板は、下処理に時間をかけて目止め（漆と焼しめ殺菌した瓦土を混ぜた天然粘土を繊維の穴に埋める）のみを施しています。

本塗りしていない無塗装ですが、この目に見えない職人技により、耐久性が向上し、素材を選ばない万能まな板に仕上がっています。

旧まな板からの大きな変更点は、厚型の約2cmという贅沢な厚さにより、耐久年数を増やし、より変形や割れを防ぐ仕様になっています。

【厚型の良さ】
薄型は軽く扱いやすいですが、反りやすく削り直しがしにくいのが難点でした。しかし厚型の約2cmにし、取っ手部分があることによって軽さを出し、厚さで反りにくくバランスの良いまな板になっています。

【目止めとは？】
漆器など伝統的な木工品に施される「漆と焼しめ殺菌した瓦土を混ぜた天然粘土を繊維の穴に埋める」職人技です。アカシアの木は頑丈ですが、繊維の穴が多く、目止めをすることにより水や汚れの浸透を防ぎます。

【本塗りをしない理由】
「本塗り」をしないことにより、刃当たりの良さ、水はけの良さを最大限に引き出しています。

アカシアの樹木種は花や蜜も食用される品種です。木の色は中心部程濃い茶色となりますが、外側に向けて様々な色が混ざり合う表情豊かな木です。適度な堅さと粘りで耐水性が高く、まな板にピッタリの素材と言えます。

※寸法・重さ・色柄等、自然木はかなりの個体差がございます。
※こちらの商品は野生のアカシアの大木を使用しており、導管（血管のような繊維の穴）が大きく、所々ザラザラした手触りになっています。素材の特性となります。

商品詳細

商品番号	tb0909
原材料	アカシアの木
サイズ（約）	縦約19cm×横約39cm×高さ約2cm（取っ手部分含む）
重さ	約660g（天然木のため、個体差があります）※当店にて計量した目安です
表面塗装	無塗装のため天然木本来の色。
区分	中国製・木製食器
販売元	有限会社TOMATO畑
広告文責	有限会社自然館 0957-22-8770

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