山川酒店

日本酒鳩正宗はとまさむね大吟醸クリスタルオブスノー生 720ml 青森県鳩正宗株式会社要冷蔵商品番号 8946

2,365円(税込)

0ポイント(1％)

法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。

９をご希望の方は『その他要望』にご記載ください。【かごに入れる】→【購入手続きへ進む】→ お支払方法決定後、【次へ】→【その他要望】→【変更】

鳩正宗の季節限定商品！

フレッシュ感のある香りに、大吟醸ならではの華やかさと品の良さが重なる生酒。
新酒特有の瑞々しさに加え、雑味を抑えたクリアでなめらかな口当たりが際立ちます。

華吹雪由来のやさしい旨みは、純米酒よりも輪郭が整い、より繊細に広がる印象。
後味は一層すっきりと澄み、料理の味わいを静かに引き立てる、洗練された食中酒です。

特定名称：大吟醸
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：青森県産華吹雪 100%
精米歩合：50％
日本酒度：+2
酸　　度：1.3
度　　数：15％
製造元：鳩正宗株式会社（青森県）
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。

【蔵元紹介】

鳩神様が宿る蔵！

創業は明治32年、当地を流れるの稲生川に因んで命名した
「稲生正宗」を醸造した事に始まります。

昭和初期のある日、一羽の白鳩が蔵に舞込み神棚に止まり、
蔵人が追い逃がそうとするが再び神棚に舞戻り、
そのうち棲みついてしまったことから、
「鳩は平和の象徴。この鳩は蔵の守神に違いない。」と
大切に飼い、鳩の死後祠を作り鳩神様として祀り、
以降「鳩正宗」と改名し現在に至っています。

経験から生まれた五感と数値化したデータを融合しながら、
日本酒の仕込みを司り
「再現性のある酒造り」を目指しています。