酒の岡田屋

六根日本酒純米吟醸吟鳥帽子 1800　Rokkon ろっこんぎんえぼし OSA2025 金賞受賞　(青森県／松緑酒造)

4,290円(税込)

0ポイント(1％)

法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

#フルーティ
#青森県のお酒
#純米吟醸
#華やかで芳醇な香り
#やわらかく澄んだ味わい

〔商品情報〕

この「六根純米吟醸吟鳥帽子」は、青森県が15年の歳月をかけて生み出した新品種の酒米「吟烏帽子」を100％使用し、地元の酵母で醸した、青森のテロワールを体現する一本です。口に含むと、メロンや洋梨を思わせるような華やかな吟醸香が広がり、日本酒を飲み慣れていない方でも「美味しい」と感じる心地よさがあります。

味わいは、米のやわらかく澄んだ甘味と、シュワッとした爽やかな酸味がなめらかに溶け合います。甘味寄りでありながらも、キレが良いため、飲みやすくスッキリとした後味です。この芳醇でフルーティな酒質は、地元の新しい酒米の魅力を最大限に引き出しており、普段の食事をより豊かに彩ってくれるでしょう。

〔蔵元のこだわり〕

「六根」を醸す松緑酒造は、江戸時代末期から酒母造りの家業を営み、1894年（明治27年）に酒造業に転身した、長い歴史を持つ蔵元です。蔵の敷地にある樹齢300年を超える老松のように、次の百年も瑞々しく、逞しく生きる古城の銘酒を目指し、伝統的な製法を守り続けています。

特に、同蔵は醸造アルコールを一切使用しない純米蔵へと転換するという大きな変革を行い、日本酒の安全基準として知られるコーシャ認定を青森県で初めて取得しました。「心をこめて造り、心で感じて飲む酒」という銘柄コンセプト「六根」の名の通り、素材の力を最大限に活かし、飲む人の心に響くような酒造りを追求しています。

〔おすすめの飲み方〕

華やかな吟醸香と澄んだ米の甘みを楽しむため、しっかりと冷やした雪冷え（5度前後）が最適です。ワイングラスなど、口の広い器で飲むことで、より香りが立ち、吟烏帽子の持つ上品でフルーティな魅力を最大限に感じることができます。

〔相性の良い料理〕

・イカとキュウリの酢の物（日本酒×和食）
・鶏肉とマッシュルームのアヒージョ（日本酒×スパイス料理）
・エビとアボカドの生春巻き（日本酒×エスニック）

※実店舗と在庫を共有しているため、ご注文のタイミングによってはすでに売切れで商品をご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文をキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。
※商品のリニューアルなどにより、ラベルが画像と異なる場合がございます。ビンテージ等についての確認は直接お問い合わせください（052-571-1430）
※送料について、購入本数等によりご注文時に自動計算される金額と異なる場合がございます。必ず当店からの受注確認メールのご確認をお願いいたします。

#六根#ろっこん#Rokkon#純米吟醸#吟鳥帽子#ぎんえぼし#青森県酵母#青森県#松緑酒造#地酒#酒米#フルーティ#華やか#甘酸っぱい#キレ#食中酒#純米蔵#ギフト#贈り物#父の日#お中元#お歳暮#誕生日#記念日#ご褒美#青森#津軽