山川酒店

日本酒鳳凰美田ほうおうびでん赤判あかばん純米大吟醸生原酒 1.8L 栃木県小林酒造要冷蔵商品番号 8698

5,500円(税込)

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商品説明

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自然が生み出す上品な旨み！

「鳳凰美田」に使用している山田錦は、兵庫県芳田・水尾地区産のもの。
自然豊かな土地で育まれたこの山田錦は、長い歴史を刻み続けてきたからこそ、
圧倒的な味わいを表現することができます。

この「赤判 ( あかばん ) 」は「鳳凰美田」の中でも、
その土地の風土や、一年ごとに移ろう気候が織りなす酒米の物語、
そして生産者の想いをひとつひとつ紡ぎながら丁寧に醸し、伝え続ける、
そんな想いが込められた一本です。

グラスに注ぎ、ゆるやかに酒温が上がるにつれて、
華やかに広がる吟醸香と、芳醇でやさしい米の旨みが調和します。

【受賞歴】
・SAKE COMPETITION 2017 純米大吟醸部門 SILVER

特定名称：純米大吟醸
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
原料米：兵庫県西脇地区産山田錦100％
精米歩合：40％
度　　数：16度以上17度未満
製造元：小林酒造 (栃木県)

※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせていただきます

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【蔵元紹介】