《2.2万円以上で送料無料》 クロコダイルス レア カイマンスハット シャルドネ 2023 ブシャール フィンレイソン Crocodile’sLair Kaaimansgat Chardonnay 白ワイン 南アフリカ
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商品説明
【パーカーポイント91+点 】
クロコダイルス レア カイマンスハット シャルドネ 2023 ブシャール フィンレイソン
| ワイン詳細 | |
|---|---|
| 醸造について | 新樽比率21％のフレンチオークで7か月熟成 |
| 飲み頃温度 | 10 - 12℃ |
| おすすめグラス | ブルゴーニュグラス |
| 栓のタイプ | コルク |
| 内容量 | 750ml |
《生産者について》
南アフリカにおいてピノ・ノワールの栽培面積は、わずか1.4％程度。しかし「美味しいピノ・ノワールの産地といえば？」で南アフリカを挙げる人は、近年急速に増えています。
その立役者と言える人物が、このワイナリー創設者であるピーター・フィンレイソン氏です。
緯度が低く総じて温暖な南アフリカで、冷涼産地に向いたピノ・ノワールを栽培するには、畑を選ぶ必要があります。銘醸地として最も名前が挙がる、ヘメル・アン・アード地区。そのパイオニアであるのが「ハミルトン・ラッセル」というワイナリーです。その初代ワインメーカーがピーター氏なのです。
1989年にあるコンテストで賞を獲得し、副賞としてブルゴーニュに招待されました。そこで「ブシャール・エネ・エ・フィス」のブシャール氏と出会い、その縁で共同ワイナリーを設立する運びとなりました。
この地区の人気ワイナリー「クリスタルム」を運営するのは、彼の息子であるピーター・アラン・フィンレイソン氏です。
【パーカーポイント91+点】
［ワインアドヴォケイト 2025年6月］
夏の干し草とアーモンドの香りが特徴です。ブーケはややニュートラルながら、奥に豊かな果樹園の果実味が感じられます。香りはまだ発展途上で控えめですが、確実に深みを増していくでしょう。カアイマンスガットという畑名は、アフリカーンス語で「ワニの巣窟」を意味する言葉の意訳、あるいは誤読に由来する。
[Monica Larnerの試飲］
生産者 : ブシャール・フィンレイソン
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Crocodile’sLair Kaaimansgat Chardonnay
JAN : 6004589000165
輸入元 : JIS
【パーカーポイント91+点】
［ワインアドヴォケイト 2025年6月］
夏の干し草とアーモンドの香りが特徴です。ブーケはややニュートラルながら、奥に豊かな果樹園の果実味が感じられます。香りはまだ発展途上で控えめですが、確実に深みを増していくでしょう。カアイマンスガットという畑名は、アフリカーンス語で「ワニの巣窟」を意味する言葉の意訳、あるいは誤読に由来する。
[Monica Larnerの試飲］
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《2.2万円以上で送料無料》 クロコダイルス レア カイマンスハット シャルドネ 2023 ブシャール フィンレイソン Crocodile’sLair Kaaimansgat Chardonnay 白ワイン 南アフリカ
3,905円(税込)