《2.2万円以上で送料無料》 マコン ピエールクロ プルミエ ジュ ド シャヴィーニュ / ギュファン エナン 2023 ギュファン エナン Macon Pierreclos 1er Jus de Chavigne Guffens Heynen 白ワイン フランス ブルゴーニュ
760299406
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商品説明
【パーカーポイント91-93点 】
マコン ピエールクロ プルミエ ジュ ド シャヴィーニュ / ギュファン エナン 2023 ギュファン エナン
| ワイン詳細 | |
|---|---|
| 飲み頃温度 | 10 - 12℃ |
| おすすめグラス | ブルゴーニュグラス |
| 栓のタイプ | コルク |
| 内容量 | 750ml |
《生産者について》
白ワインの産地としてはコート・ド・ボーヌに劣るとされるマコンの地にて、グラン・クリュに負けない評価を受ける生産者がいます。それが白ワインの天才ギュファン・エナン。「プイィ・フュイッセ クル・エ・プティ・クル」にて、2020VTと1990VTの2回パーカーポイント100点を獲得しています。
彼は1980年からネゴシアン部門「メゾン・ヴェルジェ」も運営しており、コート・ドールやシャブリなど幅広く手掛けています。
醸造の特徴としては、まずフリーラン果汁を重視すること。プレス果汁は下級ワインに回すことで、味わいの透明感を高めています。発酵は野生酵母のみで行いますが、特徴的なのは年によってアルコール発酵とマロラクティック発酵を同時に行うこと。難しいこの製法により、ワインが軽やかに仕上がるといいます。
【パーカーポイント91-93点】
[ワインアドヴォケイト誌 2024年11月のレビュー]
読者は2023年マコン・ピエールクロ・ル・シャヴィニュを見逃すべきではない。中程度からフルボディで豊潤かつシルキーなこのワインは、洋梨、桃、ローストナッツ、ヨードの香りが漂う。鋭い酸味を支えに、チョークのようなエキスが骨格を形成し、この生産地におけるヴィンテージの質を反映している。
[William Kelleyによる試飲]
生産者 : ギュファン・エナン
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Macon Pierreclos 1er Jus de Chavigne Guffens Heynen
JAN : 4582652598020
輸入元 : テラヴェール
【パーカーポイント91-93点】
[ワインアドヴォケイト誌 2024年11月のレビュー]
読者は2023年マコン・ピエールクロ・ル・シャヴィニュを見逃すべきではない。中程度からフルボディで豊潤かつシルキーなこのワインは、洋梨、桃、ローストナッツ、ヨードの香りが漂う。鋭い酸味を支えに、チョークのようなエキスが骨格を形成し、この生産地におけるヴィンテージの質を反映している。
[William Kelleyによる試飲]
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《2.2万円以上で送料無料》 マコン ピエールクロ プルミエ ジュ ド シャヴィーニュ / ギュファン エナン 2023 ギュファン エナン Macon Pierreclos 1er Jus de Chavigne Guffens Heynen 白ワイン フランス ブルゴーニュ
10,010円(税込)