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祇園日本料理山玄茶監修　和風おせち山玄茶「招」三段重　約3〜4人前 63品【送料無料】｜早割りクーポンお節料理お節御節 osechi oseti お歳暮ギフトお正月年末年始　2026

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発売 (入荷) 日：2025年12月22日 (月)

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補足事項

販売期間：〜2025/12/05 23:59

ロットナンバー

758661721

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商品説明

2025年12月29日 or 30日にお届け予定です。

■ブランド紹介
滋賀県の日本料理名料亭での20年間の修行を終えて日本料理店≪山玄茶≫を甲賀市水口町で開業、その後京都祇園に移転し有名グルメガイド一っ星に6年連続で選ばれました。「お客様に喜んでもらえることが、エネルギーの源です。」と語る店主増田伸彦氏、監修の和風おせち料理です。

■商品説明
懐石料理の腕が光る端正な料理です。一段重にはおせちの定番、子宝に恵まれるようにと「数の子」、長寿にと車海老旨煮、一年中、まめに働けるようにと「黒豆」、歯ごたえのある紅白かまぼこを揃えました。　
二段重には鮭幽庵焼、鶏もも西京焼、栗甘露煮、さつま芋きんとん、合鴨ローススモークなど若い世代に好まれるものを揃えました。
三段重には京風に、ぶりの照り焼き、さらに、華やかにスモークサーモントラウト、蓬麩、栗麩を加え京都らしさを加えました。

■内容量
63品

■お品書き
【壱之重】
(1)かまぼこ（紅）
(2)かまぼこ（白）
(3)黒豆煮
(4)ちょろぎ（紅）
(5)ちょろぎ（白）
(6)酢たこスライス
(7)さわらの西京焼
(8)なごみ巻（ほうれん草）
(9)なごみ巻（えび）
(10)金ごま鮪角煮
(11)車えび海老旨煮
(12)万願寺唐辛子とお揚げ煮
(13)まだら子旨煮
(14)花形人参
(15)ボイル昆布
(16)味付数の子
(17)鯛広島菜巻
(18)北寄貝サラダ
(19)焼帆立照焼

【弐之重】
(1)伊達巻
(2)ドライトマトワイン煮
(3)鮭の幽庵焼
(4)牛肉ごぼう巻
(5)クランベリーとくるみの飴炊き
(6)紫キャベツ
(7)合鴨ローススモーク
(8)若桃甘露煮
(9)釜揚げわかめ
(10)活あわび旨煮
(11)てまり餅
(12)栗甘露煮
(13)さつま芋きんとん
(14)白花豆
(15)紅あずま甘露煮
(16)いかのうに和え
(17)ごぼう西京漬
(18)一口にしん昆布巻
(19)蓮の芽梅酢漬
(20)葉付金柑
(21)いわし田作り
(22)鶏もも西京焼

【参之重】
(1)椎茸香煮
(2)ふきの煮びたし
(3)きぬさや
(4)味付厚切り筍
(5)蟹とくわいのしんじょ
(6)いくら醤油漬
(7)杏子甘露煮
(8)蓬麩
(9)粟麩
(10)ぶりの照焼
(11)若桃甘露煮
(12)スモークサーモントラウト
(13)湯葉団子旨煮※
(14)にしん甘酢漬
(15)結び昆布煮〆
(16)えびと枝豆のしんじょ
(17)寿高野豆腐
(18)笹がき信田巻
(19)ほぐし鶏ごまだれ和え
(20)柚子かぶら甘酢漬
(21)わらび餅風抹茶
(22)わらび餅風きなこ
(23)松竹梅串

※［参の13　湯葉団子旨煮］は、遺伝子組み換え大豆が含まれる可能性があります。

■本製品に含まれるアレルギー物質（特定原材料等28品目中）
小麦・卵・乳成分・えび・かに・くるみ
あわび・いか・いくら・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・やまいも・りんご・ゼラチン

■原産国
日本

■配送
クール便（冷凍）

■配送エリア
全国（沖縄・離島のぞく）

■サイズ（外寸）
180mm×240mm×47mm

■おいしくお召し上がりいただくための保管・解凍の仕方
(1)解凍方法：おせち料理は1段ずつ分けて、冷蔵庫（10℃以下）に入れ、約24時間解凍してください。
(2)一度解凍したおせち料理は、再凍結しないでください。
(3)解凍したおせち料理は、解凍後は冷蔵庫に保存し、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。お召し上がりの前に冷蔵庫から取り出し、常温約20℃程度の場所で約1時間おいて頂きますと一層美味しく召し上がれます。

※焼物などのお料理を温かくしてお召し上がりになりたい場合は、お好みで電子レンジ等で温めていただいてもおいしくなります。

■賞味期限
2026年1月31日（冷凍）

■監修
京都祇園日本料理『山玄茶』増田伸彦