神楽坂三店舗コラボ 和洋中 神楽坂 「舞」三段重 おせち 約3〜4人前 59品 【送料無料】| 早割り クーポン お節料理 お節 御節 osechi oseti お歳暮 ギフト お正月 年末 年始 2026
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補足事項
販売期間:〜2025/12/05 23:59
ロットナンバー
758661720
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商品説明










2025年12月29日 or 30日にお届け予定です。
■ブランド紹介
歴史と品格が調和する街“神楽坂”、毘沙門天のお膝元に2024年10月規模を拡大して移転した日本料理店「神楽坂くろす」。
黒須料理長は、ホテルでの経歴約20年、その間15年間は料理長として活躍。開店後もホテルでのイベント等に参加し北海道の割烹の顧問として料理プロデュースを行うなど幅広く活躍している。リストランテ「LASTRICATO」はイタリア語で“石畳”という意味。その名の通り石畳が続く神楽坂兵庫横丁沿いにある 2階建ての隠れ家的イタリアンレストラン。1階と2階でコンセプトが異なり、“酒場”という意味を持つ 1階の「オステリア」は大人な雰囲気の中、イタリア料理とワインをアラカルト中心に楽しめる。その路地のひとつ「かくれんぼ横丁」の一角にたたずむビルの2階にある「芝蘭」。石畳に黒塀、格子という神楽坂に調和する外観。渡辺料理長は四川飯店で約8年間の研鑽を積み、その後都内の料理店で3年料理長を務め現在では神楽坂、豊洲、八重洲、福井に店舗拡大。
■商品説明
伝統の街並み、東京・神楽坂から「神楽坂くろす」「LASTRICATO」「芝蘭(チーラン)」三名店による和洋中おせち三段重です。
壱之重は、神楽坂くろすが担当 おせちの基本の煮物・ボイルロブスター・鮭幽庵焼・黒豆煮・伊達巻など基本料理を盛り込みました。
弐之重はラストリカート監修、新規食材としてビーフシチューを導入し黒仕込みローストビーフ等若い方にも人気の洋風惣菜を詰め合わせ 人気のカヌレを盛り合わせました。
参之重は芝蘭監修、九州産小松菜オイスターあん・活あわびオイスター煮を盛込み、こだわりの”海老チリソース”は、お子様でも食べ易くから剥き海老を採用しました。
■内容量
59品
■お品書き
【一之重】
(1)黒豆煮
(2)生麩(梅)
(3)彩り大根なます
(4)いくら醤油漬
(5)わらび餅風 きな粉
(6)わらび餅風 抹茶きなこ
(7)伊達巻
(8)かまぼこ(紅)
(9)かまぼこ(白)
(10)味付数の子
(11)さつま芋きんとん
(12)渋皮栗甘露煮
(13)ごぼう西京漬
(14)花形こんにゃく
(15)人参旨煮
(16)椎茸旨煮
(17)蓮根旨煮
(18)えびと枝豆しんじょ
(19)きぬさや
(20)ボイルロブスター
(21)バイ貝旨煮
(22)鮭幽庵焼
(23)蓮の芽梅酢漬
(24)のし田作り
【二之重】
(1)2種貝とあおさジュレ和え
(2)帆立ムニエルバジルソース
(3)キャロット・ラペ
(4)砂肝焼レモンペッパー
(5)スライスレモン
(6)かぼちゃサラダ
(7)ビーフシチュー
(8)ボイルブロッコリー
(9)トラウトサーモーンロール
(10)スライスブラックオリーブ
(11)とびっこ黄金
(12)黒仕込みローストビーフ
(13)豆とブロッコリーサラダ
(14)里芋明太サラダ
(15)黒糖ローストポーク
(16)イタリアンソーセージ
(17)蒸し鶏と野菜のトマトソース
(18)カヌレ
(19)杏子白ワイン煮
【参之重】
(1)蒸し鶏ほぐし
(2)ピリ辛きくらげラー油
(3)味付け中華くらげ
(4)ザーサイと水菜のサラダ
(5)小松菜ナムル
(6)活あわびオイスター煮
(7)小松菜オイスターあん
(8)有頭海老チリソース
(9)黒酢肉団子
(10)クコの実
(11)焼豚※
(12)合鴨ローススライス
(13)葉付金柑
(14)クランベリーとくるみ飴炊き
(15)ごま団子
(16)ドライトマト赤ワイン煮
※[参の11 焼豚]は蜂蜜を使用しておりますので、一歳未満の乳児には食べさせないでください。
■本製品に含まれるアレルギー物質(特定原材料等28品目中)
小麦・卵・乳成分・えび・くるみ
あわび・いくら・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン
■原産国
日本
■配送
クール便(冷凍)
■配送エリア
全国(沖縄・離島のぞく)
■サイズ(外寸)
194mm×255mm×55mm
■おいしくお召し上がりいただくための保管・解凍の仕方
(1)解凍方法:おせち料理は1段ずつ分けて、冷蔵庫(10℃以下)に入れ、約24時間解凍してください。
(2)一度解凍したおせち料理は、再凍結しないでください。
(3)解凍したおせち料理は、解凍後は冷蔵庫に保存し、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。お召し上がりの前に冷蔵庫から取り出し、常温約20℃程度の場所で約1時間おいて頂きますと一層美味しく召し上がれます。
※焼物などのお料理を温かくしてお召し上がりになりたい場合は、お好みで電子レンジ等で温めていただいてもおいしくなります。
■賞味期限
2026年1月31日(冷凍)
■監修
『くろす』黒須浩之『LastRicato』蓮見雅一
『芝蘭』渡辺嘉朗
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