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薩摩特産三池高菜の高菜漬（250g）【純正食品マルシマ】□

584円(税込*)

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商品説明

昔ながらの塩漬製法で漬け込み、発酵させた高菜漬け
日本三大漬菜のひとつとして知られる高菜の中でも肉厚でみずみずしい、シャキシャキ食感の三池高菜を九州百名山の一つである霊峰「金峰山」の麓に位置する鹿児島県日置市で苗づくりからこだわって育てました。
鹿児島県産契約農家栽培三池高菜使用。
調味には有機丸大豆しょうゆ、国産有機純米酢、鹿児島県喜界島産さとうきびの喜界島粗糖などマルシマが厳選したおいしい調味料を使用。シンプルながらも深みのある味わいが楽しめます。

素材の味と職人の技高菜は収穫後すぐに天日干しして旨味を凝縮させます。その後、昔ながらの塩漬製法で漬け込み、発酵させます。さらに、低温での熟成と調味漬けを行うことで素材を活かした美味しい高菜漬けが出来上がります。

【お召し上がり方】
お好みの料理に合わせてお使いいただける、ホール（姿物）の高菜漬です。
やわらかく味わい豊かに仕上げていますので、茎は刻んで、葉はそのまま包んで高菜おにぎりがおすすめです。

商品詳細

商品番号	sk260126
原材料	高菜（鹿児島）、漬け原材料（鹿児島）（有機しょうゆ（香川）、粗糖（鹿児島）、有機米酢（広島）、食塩（徳島）、煮干しエキス（兵庫）、ウコン（徳島））、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量	250g
栄養成分表示	（100gあたり）エネルギー：41kcal、たんぱく質：2.7g、脂質：0.1g、炭水化物：7.2g、食塩相当量：3.3g
賞味期限	製造日より180日
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください
アレルゲン	小麦、大豆
製造元	水溜食品株式会社
販売元	株式会社純正食品マルシマ
広告文責	有限会社自然館 0957-22-8770

【関連ワード】有機高菜漬け,有機タカナ漬け,高菜漬け,タカナ漬け,漬け物,漬物,つけもの,ツケモノ,トッピング,株式会社純正食品マルシマ

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