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日本酒　旭興（きょくこう）　純米大吟醸　山廃　五百万石　１８００ml　【渡邉酒造】

7,260円(税込)

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商品説明

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日本酒　旭興（きょくこう）　純米大吟醸　山廃　五百万石　１８００ml 【渡邉酒造】

[商品説明]
■蔵元：渡邉酒造株式会社
■原材料名：米、米こうじ（国産）
■原料米：栃木県産五百万石１００％
■日本酒度：−１．０
■酸度：１．７
■精米歩合：４０％
■使用酵母：９号系自社酵母
■アルコール度数：１６度
■容量：１８００ｍｌ

　　　

1892年創業、明治25年から数えて120年を超える歴史あるお蔵元。
「旭興きょくこう」とは昭和になり大田原市の須佐木に蔵が移転する際に朝日が昇る方角になることからその名が付けられた。
渡邉酒造の位置する大田原市須佐木は八溝山から吹き下ろされる

この「旭興」のほか「たまか」というブランドもあります。
共に米の味わいを素直に感じる食中酒。
本当に美味しい日本酒を丁寧に醸すことに尽くしています。

※生もと　とは思えない素性の良さ
もと摺りはビニール袋でするものではありません。
純粋培養した乳酸を入れるのも違います。
４ＶGは排他するのではなく真っ当な造りの中で抑えられるもの。
最近　はやりのお酒とは違います。
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栃木県産五百万石のシャープな味わいと山廃もと特有の酸味、酢酸イソアミル由来のメロンのような香りが織り交ざった純米大吟醸酒です。
純米大吟醸らしく透明感もあって上品な味わいです。

　当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います

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日本酒　旭興（きょくこう）　純米大吟醸　山廃　五百万石　１８００ml 【渡邉酒造】 [商品説明] ■蔵元：渡邉酒造株式会社 ■原材料名：米、米こうじ（国産） ■原料米：栃木県産五百万石１００％ ■日本酒度：−１．０ ■酸度：１．７ ■精米歩合：４０％ ■使用酵母：９号系自社酵母 ■アルコール度数：１６度 ■容量：１８００ｍｌ〜〜〜〜〜〜〜栃木県産五百万石のシャープな味わいと山廃もと特有の酸味、酢酸イソアミル由来のメロンのような香りが織り交ざった純米大吟醸酒です。純米大吟醸らしく透明感もあって上品な味わいです。