酒の岡田屋

獺祭日本酒純米大吟醸磨き二割三分遠心分離 720　Dassai 23 Centrifuge だっさいえんしんぶんり (山口県／株式会社獺祭) ギフトプレゼントのし無料

16,500円(税込)

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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

#フルーティ
#山口県のお酒
#純米大吟醸
#極めて繊細で雑味のない味わい
#上品で華やかな香り

〔商品情報〕

獺祭が誇る最高峰「磨き二割三分」を、圧力をかけずに遠心分離機で搾るという特別な製法で造られた一本です。この「遠心分離」という独自技術により、雑味がなく、米が持つ本来の繊細な旨みや香りが最大限に引き出されます。まるで液体のダイヤモンドのように、透き通るような美しい味わいが特徴です。豪華な化粧箱に収められており、大切な記念日や特別な方への贈り物として、最高の喜びを届けます。

〔蔵元のこだわり〕

獺祭を造る株式会社獺祭は、「酒造りは夢を造ること」を理念に、最高品質の酒米「山田錦」の特性を最大限に引き出す酒造りを行っています。職人の勘に頼る伝統的な杜氏制度ではなく、データを活用した科学的なアプローチを採用することで、安定して高品質な酒を醸し続けています。精米から瓶詰めまで一貫した品質管理を徹底し、世界に通用する日本酒を目指しています。

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