酒の岡田屋

獺祭日本酒早田純米大吟醸磨き二割三分紙箱入り 720　Dassai だっさいはやた(山口県／株式会社獺祭)ギフトプレゼントのし無料

13,200円(税込)

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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

#フルーティ
#山口県のお酒
#純米大吟醸
#フレッシュで透明感のある味わい
#華やかで澄んだ香り

〔商品情報〕

酒米の王様「山田錦」を23%まで磨き上げ、獺祭独自の「早田（はやた）」という超特急冷蔵技術を用いて造られた特別なお酒です。この技術により、火入れをしてもフレッシュで生酒のような風味と香りを保つことができます。獺祭らしい華やかな香りと、雑味のないクリアな旨みに加え、みずみずしいフレッシュ感が感じられるのが特徴。特別な日の贈り物にも最適な一本です。

〔蔵元のこだわり〕

獺祭を造る株式会社獺祭は、「酒造りは夢を造ること」を理念に、最高品質の酒米「山田錦」の特性を最大限に引き出す酒造りを行っています。職人の勘に頼る伝統的な杜氏制度ではなく、データを活用した科学的なアプローチを採用することで、安定して高品質な酒を醸し続けています。精米から瓶詰めまで一貫した品質管理を徹底し、世界に通用する日本酒を目指しています。

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