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「玄米」のエビデンス２自然共生栽培と玄米のおいしさ（1冊）【キラジェンヌ】□

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ロットナンバー

730821559

商品説明

2015年2月に刊行され、ロングセラーとなった『医師たちが認めた「玄米」のエビデンス』の続編となる本書は、医学博士の渡邊昌氏が、「玄米は、なぜおいしいのか？」に焦点を当て、玄米食の歴史や玄米の食べ方、栽培方法から土壌やそこに棲む微生物、米作りの文化などさまざまな角度から読み解いていきます。
渡邊氏は、日本の未来は「メディカルライス」とそれを食べることで実践できる「治未病」にかかっていると語ります。日本のお米の未来を担う全国の篤農家からのメッセージも収録。

商品詳細

商品番号	os4821
内容量	1冊
著者	渡邊昌、林正明
ページ数	176ページ
サイズ	高さ210mm×幅148mm×奥行14mm
販売元	キラジェンヌ株式会社
広告文責	有限会社自然館 0957-22-8770

【関連ワード】玄米のエビデンス,本,書籍,渡邊昌,キラジェンヌ株式会社

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