山川酒店

日本酒おつまみセット初亀べっぴん辛2 からから純米吟醸 720ml 十海鮮おつまみ 3種セット送料無料商品番号 8267

6,850円(税込)

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商品説明

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静岡県の銘酒「初亀( はつかめ )」と
海鮮のおつまみ3種をセットにしました。
贈答用箱入りでギフトに最適です。

▼セット内容
・初亀べっぴん辛2 ( からから ) 純米吟醸 720ml
・ホタテの辛みそ
・のどぐろ醤油煮
・ホタテとエビのアヒージョ

■初亀べっぴん辛2 純米吟醸 720ml / 静岡県初亀醸造

兵庫県産の山田錦を静岡酵母「NEW-5」で低温発酵し、
手造りで丁寧に醸した辛口の純米吟醸です。

初亀のお酒の中では珍しい日本酒度が+10の辛口です。
辛辛（からから）の名の通りドライな口当たりが大きな特徴である一方、
酸味を低く抑えて味わいのバランスを取ることで、
東条産山田錦の上品な甘みがきちんと感じられます。

清らかな水のようにスッと喉を通過し、2杯、3杯と自然に杯が進み、
お料理と共にゆっくりとお楽しみ頂けます。
特にマグロやカツオといった上質な脂が乗った旬魚や
肉料理、揚げ物などとの相性が良いです。

べっぴんを飲んで身も心も美しく。

原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
使用米：兵庫県東条産山田錦 100%使用
精米歩合：55%
日本酒度：+10.0
酸　　度：1.45
度　　数：15度
酵　　母：静岡NEW-5
製造元：初亀醸造株式会社
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）

■ホタテの辛みそ

国産大豆とこうじを使用した『津軽みそ』で作った、ほたての辛みそです。
津軽味噌に青森県産ほたてをふんだんに加え、
酒・砂糖・すりごま・しょうが・椎茸・一味唐辛子等で味を整えました。
化学調味料は使用していません。
お酒のお供はもちろん、
ご飯のお供に、冷奴に載せて、キュウリにつけて。
様々な食材に合うこと間違いなし！

原材料名：ほたて貝（青森県陸奥産）、みそ(大豆を含む)、砂糖、しいたけ、発酵調味液、
昆布(北海道産)、清酒、白ごま、すりおろしショウガ、すりおろしニンニク、唐がらし
保存方法：直射日光を避けて常温で保存
内容量：60g
製造者：木戸食品

■のどぐろ醤油煮

「日本海の赤い宝石」とも称される高級魚ノドグロを
ご家庭でも手軽に味わえる缶詰にしました。
一人でも食べ切れる、丁度よい内容量になっています。
醤油煮は控えめな甘さでコクが深く、
白米やお酒にもよく合う味つけとなっております。

原材料名：のどぐろ(アカムツ)(日本海産)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、でん粉、食塩
保存方法：常温
（開封後はお皿に移し替えて冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください）
内容量：90g(固形量50g)
製造者：株式会社シーライフ

■ホタテとエビのアヒージョ

青森県産ほたてにしめじとミニトマトを加え、オリーブオイル・バジル・ワインビネガー・
塩・砂糖・ブラックペッパー等で味を調えました。
少々酸味もあるので、サラダドレッシングとして、
また、パスタにからめても美味しく頂けます。
ワインやお酒のお供にもオススメです！

原材料名：ほたて貝（青森県陸奥産）、食用オリーブ油、しめじ、トマト、
ワイン、砂糖、みじん切りにんにく、食塩、白ワインビネガー、バジル、ブラックペッパー
保存方法：直射日光を避けて常温で保存
内容量：80g
製造者：木戸食品

　