ツヴィリング 5000MCD-B(牛刀/200mm) MIYABI(雅) 34373201
38,720円(税込)
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ロットナンバー
701676436
商品説明
【商品解説】
ひとつひとつが異なる紋様となる101積層構造のフラワーダマスカス仕上げのブレードに、「刀エッジ」を施し、和包丁のテイストを取り入れたD型シェイプハンドルには天然のカバ材を使用しています。
最も一般的な小型包丁で、手にしっかりとおさまるサイズ感は、果物や野菜の皮を剥くなど、宙空での作業に最も適した包丁です。
恐らく日本のご家庭で最も使用されている包丁で、日本に古くからある菜切包丁と西洋から伝わったシェフナイフ(牛刀)の長所を組み合わせて誕生した包丁と言われています。
菜切包丁のように刃先の直線部分がしっかりと取られており、押し切りに向いている包丁です。
日本食ブームの昨今では、「Santoku」という名で、日本のみならず世界中のキッチンで使用されています。
●MIYABI. The Beauty of Sharpness. —雅. 美しき切れ味 —
雅やかな文化が花開いた室町時代から、関の日本刀は「折れず、曲がらず、よく切れる」と高く評価されていました。
機能美と切れ味を兼ね備えた、傑作ナイフが揃うMIYABIシリーズ。
日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと、卓越した美しい切れ味のMIYABIシリーズは、日本古来より伝わる名刀作りの伝統技術・和の美しさを受け継ぎながらドイツの先進テクノロジーとの融合を成し得たシリーズです。
●美しさ際立つ紋様
ひとつひとつ異なる101層のフラワーダマスカス紋様の際立つ美しさ。鋼材には滑らかな切れ味と永切れを実現したMC63スチールを採用。
●無類のハンドル
ハンドルの素材には天然のカバ材を使用。二つとない木目のハンドルが美しさを際立たせます。
・天然カバ材:カバ材は手になじみすく、使いやすさに優れています。
●雅な刻印
和包丁を彷彿とさせるD型シェイプハンドル。ハンドルエンドには雅の刻印とレッドスペーサーをあしらいました。
・D型シェイプハンドル:和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。
●メイド イン 関
名刀の産地、岐阜県関市の職人による刃物作りの技術から生まれたメイド イン ジャパン。古来より培われてきた名刀作りの伝統技術とドイツのテクノロジーとの融合を成し得たシリーズです。
【スペック】
●型式:34373201(34373201)
●JANコード:4009839276019
刃渡りサイズ(cm):20
ひとつひとつが異なる紋様となる101積層構造のフラワーダマスカス仕上げのブレードに、「刀エッジ」を施し、和包丁のテイストを取り入れたD型シェイプハンドルには天然のカバ材を使用しています。
最も一般的な小型包丁で、手にしっかりとおさまるサイズ感は、果物や野菜の皮を剥くなど、宙空での作業に最も適した包丁です。
恐らく日本のご家庭で最も使用されている包丁で、日本に古くからある菜切包丁と西洋から伝わったシェフナイフ(牛刀)の長所を組み合わせて誕生した包丁と言われています。
菜切包丁のように刃先の直線部分がしっかりと取られており、押し切りに向いている包丁です。
日本食ブームの昨今では、「Santoku」という名で、日本のみならず世界中のキッチンで使用されています。
●MIYABI. The Beauty of Sharpness. —雅. 美しき切れ味 —
雅やかな文化が花開いた室町時代から、関の日本刀は「折れず、曲がらず、よく切れる」と高く評価されていました。
機能美と切れ味を兼ね備えた、傑作ナイフが揃うMIYABIシリーズ。
日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと、卓越した美しい切れ味のMIYABIシリーズは、日本古来より伝わる名刀作りの伝統技術・和の美しさを受け継ぎながらドイツの先進テクノロジーとの融合を成し得たシリーズです。
●美しさ際立つ紋様
ひとつひとつ異なる101層のフラワーダマスカス紋様の際立つ美しさ。鋼材には滑らかな切れ味と永切れを実現したMC63スチールを採用。
●無類のハンドル
ハンドルの素材には天然のカバ材を使用。二つとない木目のハンドルが美しさを際立たせます。
・天然カバ材:カバ材は手になじみすく、使いやすさに優れています。
●雅な刻印
和包丁を彷彿とさせるD型シェイプハンドル。ハンドルエンドには雅の刻印とレッドスペーサーをあしらいました。
・D型シェイプハンドル:和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。
●メイド イン 関
名刀の産地、岐阜県関市の職人による刃物作りの技術から生まれたメイド イン ジャパン。古来より培われてきた名刀作りの伝統技術とドイツのテクノロジーとの融合を成し得たシリーズです。
【スペック】
●型式:34373201(34373201)
●JANコード:4009839276019
刃渡りサイズ(cm):20
配送区分:宅配便
この商品は、宅配便でお届けする商品です。
お買い上げ合計5,000円以上で送料無料となります。
※5,000円未満の場合は、一律550円(税込)となります。
●出荷可能日から最短日時でお届けします。(日時指定は出来ません。)
※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡表」が投函されます。
「ご不在連絡表」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願い致します。
●お届けは玄関先までとなります。
●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。
●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。
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※5,000円未満の場合は、一律550円(税込)となります。
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