ワイン紀行 au PAY マーケット店

月桂冠鳳麟純米大吟醸 1800ml 京都日本酒　ギフトプレゼント(4901030020333)

7,190円(税込)

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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

約30日かけて低温でもろみをゆっくり発酵させることで、しっかりした華やかな吟醸香と風味を醸し出しています。
独自酵母により、りんごのような香りが多い純米大吟醸酒とは一線を画す、マスカットのような香りが特長です。
口に含んだ瞬間から余韻まで甘味・うま味を最後まで感じていただける日本酒です。
食前酒はもちろん、和食などの食中酒にもおすすめです。
冷やしてお飲みいただくと、鳳麟らしい吟醸香をよりお楽しみいただけます。

■原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
■原料米：山田錦と五百万石の２つの酒米を使用
■精米歩合：50%
■アルコール度数：16度以上17度未満
■味わい：やや辛口／やや濃醇

酒銘の「鳳麟（ほうりん）」は、古代中国の伝説上の動物「鳳凰（ほうおう）」と「麒麟（きりん）」にちなむものです。
明治・大正期に東京方面に出荷した高級酒を「鳳麟正宗」と名付けていました。
吟醸酒が広く市販されていない時代の中で試行錯誤を重ね、1978年に最高級クラスの日本酒を「鳳麟」として発売しはじめ、現在へと受け継いできました。