越前かに職人甲羅組

お中元御中元高級銀だら入り西京漬け 7切れセット【禄】上級ギフト専用化粧箱個別真空包装粕漬けタラ鱈いかイカさわら鰆鮭さけ赤魚ギフト夏ギフトお中元_stg

4.3

(3件)

4,499円(税込*)

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商品説明

【商品のポイント】
◎高級銀ダラやサワラなどが入った西京漬け5種セット！
◎本場京都の西京味噌を使用し、じっくり漬け込みます！
◎しっとり柔らかく、繊細で上品な味わいは高級料亭の味！
◎1切れずつ個包装なので、ご自宅用はもちろんギフトにもお薦め！
◎ご飯のお伴、酒の肴、お茶漬けやおにぎりの具、お弁当に♪

焼き上がる芳醇な香り…。旨みを何倍にも引き出す複雑で深い味わいは、まさに大人の美食。脂のり抜群の漬魚の王道「銀ダラ」をはじめ、しっとり柔らか上品な甘みが特徴の「金目鯛」、そして定番の「サワラ」や「サケ」など、鮮度の良い上質な切身を厳選した豪華な西京漬けセットです。使用する味噌は、本場京都の西京味噌。塩分を少なく上品な味で丹精込めて漬け込みました。焼きたてを温かいご飯と一緒に食べると、まるで高級料亭のような贅沢な気分を味わえます。また、冷て柔らかく美味しいのでメイン料理の他にも、おにぎりやお茶漬けの具、お弁当にもお薦めです。1切れずつ個包装になっており、食べ方の説明書も同封いたしますので、ご自宅用はもちろんギフトにも安心してご利用下さいませ。

【商品内容】
◆西京漬け7切れセット【禄】
【1】銀だら西京漬×1切れ約100g
銀だら(アメリカ産)、味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・大豆を含む)

【2】さわら西京漬×1切れ約100g
さわら(韓国産)、味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・大豆を含む)

【3】赤魚西京漬×1切れ約100g
赤魚(アメリカ産)、味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・大豆を含む)

【4】さけ西京漬×1切れ約100g
銀サケ(チリ産)、味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、(一部にさけ・小麦・オレンジ・大豆を含む)

【5】いか西京漬×1切れ約100g
アルゼンチンマツイカ(アルゼンチン産)、味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・大豆を含む)

【6】銀だら粕漬×1切れ約100g
銀だら(アメリカ産)、酒粕、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢/増粘多糖類

【7】さわら粕漬×1切れ約100g
さわら(韓国産)、酒粕、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢/増粘多糖類

【消費期限】
冷凍−18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて2日以内にお召し上がりください。

【お召し上がり方】
＜西京漬の焼き方＞
【1】お魚を冷蔵庫に移し、半日程度解凍してください。お急ぎの場合は、真空パックのまま流水で急速解凍でもOKです。

【2】パックから取り出し、キッチンペーパーなどで西京漬に付いた味噌を丁寧に拭きとってください。味噌が残ると焦げの原因になります。（西京味噌を付けたまま焼く場合は、アルミホイルで包んで焼くと焦げにくいです）

【3】グリルの場合は、弱火で10〜15分、フライパンの場合は中弱火で8〜12分で焼き上げます。 ※魚種や身の厚さで焼き上がり時間が異なります。