作 恵乃智 ( ざく めぐみのとも ) 純米吟醸 750ml + おつまみ 3種セット 【 7654 】 【 日本酒・おつまみセット 】【 送料無料 】
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三重県の銘酒「作 ( ざく )」とおつまみ4種セット!
贈答用箱入りでギフトに最適です!
▼セット内容
・作 恵乃智 ( ざく めぐみのとも ) 純米吟醸 750ml
・いぶりがっことチーズのオイル漬 100g
・鰹出汁クリームチーズのみそ漬 35g
・牛たん デミグラスソース缶詰
■ 作 恵乃智 純米吟醸 750ml
世界一おいしい市販酒を決める出品酒数世界最多、
世界最大の日本酒コンペティション
「SAKE COMPETITION 2018」、「純米吟醸部門」で
見事に金賞第1位を獲得!
洋梨のような香りとしっかりとした味わいが特徴です。
冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
分 類 :純米吟醸
原材料 :米(国産)・米麹(国産)
精米歩合:60%
度 数 :15度
製造元 :清水清三郎商店(株)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
■ いぶりがっことチーズのオイル漬 100g
2020年buyer’s room(バイヤーズルーム:旧むらおこし特産品コンテスト)にて
最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞した逸品!
秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。
秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。
いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせでお酒がすすみます!
ダイスカットされているので、見た目も食感も楽しめます。
パンにのせてカナッペに!
マッシュポテトと合わせて食感が楽しい大人のポテサラに!
いつものサラダのアクセントにもオススメです。
原材料名:いぶりがっこ(大根、漬け原材料:砂糖、食塩、米糠)(秋田県製造)、食用オリーブオイル、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる(秋田県製造)、塩麹(秋田県製造)、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ/乳化剤、セルロース
アレルギー:乳成分・大豆
内容量:100g
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。
保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
■ 鰹出汁クリームチーズのみそ漬 35g
日本の伝統的な食文化である和食の原点は「だし」であり、
だしは素材の旨みを引き出し、日本の食生活において欠かせないものです。
みそ漬処「香の蔵」では、日本の伝統的な「だし」と発酵食品の「味噌」を使い、
だしの効いた奥深い味わいのクリームチーズのみそ漬を作りました。
鰹節粉は、生の鰹から一貫生産でこだわりの鰹節を製造している静岡県焼津市のメーカーが、
特殊製法で作った鰹本来のうまみと、力強い風味を感じる鰹節粉を贅沢に使用しております。
低温でじっくりと熟成したクリームチーズは、味噌のコクと旨みに加え、
濃厚な鰹節の旨みと風味が口いっぱいに広がります。
余った味噌床は「熱々のご飯にそのままのせる」、「味噌をぬった焼きおにぎり」、
「厚揚げに味噌をのせてトースターで焼く」、
「ピザ生地に味噌をぬりクリームチーズをトッピングしたピザ」、
「和風のパスタの味付け」など鰹節の旨みが感じられる楽しみ方を
見つけてみてはいかがでしょうか。
クリームチーズとはひと味違った、濃厚な鰹出汁と味噌が融合した和と洋の
絶妙な味わいをご堪能ください。
原材料名:ナチュラルチーズ(生乳,食塩)、
米味噌、黒糖、米こうじ、鰹節粉、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料/安定剤(増粘多糖類)
アレルギー:乳成分・大豆
内容量:35g
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。
※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。
■ 牛たん デミグラスソース缶詰
熟成されたこだわりの牛たんを厚切りにカットし、
特製のデミグラスソースでじっくりと煮込みました。
厚く、柔らかな牛たんは口の中でとろけるおいしさです。
普段の食卓に、ちょっと贅沢なおいしさをぜひご堪能ください。
【おすすめの温め方】
ひと手間かけて「湯煎」で温めると、こだわりの食感がお楽しみいただけます。
(沸騰させたお湯の火を止め、その中に缶ごと約5分入れてください。
5分後、熱くなった缶に気を付けながら取り出して蓋を開けてからお楽しみください)
原材料名:デミグラスソース(野菜ベース、トマトケチャップ、牛脂、その他)(国内製造)、牛タン、発酵調味液、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、カラギナン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉を含む)
内容量:170g ( 固形量:80g ) 箱入
製造者:木の屋石巻水産
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