[書籍]/日本酒はおいしい! イラストで読む日本酒のすべて The World of SAKE/ワダヨシ/編・著 浅井直子/編・著/NEOBK-2962154
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酒造りから歴史、文化までをイラストで解説。日本酒のすべてが楽しく学べる決定版!日本酒の基本的な造り方から、杜氏になるには、日本酒のテイスティングの方法、注目の蔵、話題のクラフトサケ、そして、料理とのペアリングの愉しみ方まで。この1冊で日本酒がますます美味しくなる!
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