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[書籍]/発見と気づきをもたらす商品研究/神原理/著/NEOBK-2950982

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商品説明

商品研究の基礎的概念のみならず、商品評価の主践的手法までも詳解した従来にない教科書。コンセプトやパッケージ、規格などを切り口に商品を多角的にとらえ分析する一方で、商品評価に用いられる、官能評価法やSD法など専門的手法も解説し、商品が社会的・経済的に果たしている役割を考える。

■重量：500g

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■2024/02発売
■本/雑誌
■NEOBK-2950982

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