HORIZON FARMS

グレインフェッドビーフ牛肉低脂肪牛ひき肉放牧牛 300g x 10パックセット合計3kg ニュージーランド産ホルモン剤不使用

12,672円(税込*)

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商品説明

この度、こちらの商品は「オーストラリア産またはニュージーランド産」から「ニュージーランド産」へと変更となりました。ニュージーランドの農場の変更はなく、これまで通り安心安全のこだわりの飼育条件で育てられたグレインフェッド牛のお肉となります。ご安心くださいませ。

こちらはグラム単価がお得な10パックセットです。単品もご用意がございます。

ランプと肩ロースのお肉を使用した、高品質の牛ひき肉です。1パックに300g入っています。一般的なひき肉に使われる部位よりも肉の赤色が強くない部位なので、少し茶色っぽい色をしています。赤身：脂肪の比率が80：20以下になるように加工されていますので、脂身が少なくよりヘルシーです。豚肉や豚肉の脂身、他の牛肉の切り落とし部位や脂身を混ぜていない、香辛料や添加物も一切不使用の100%牛肉のみのプレミアムなひき肉です。ニュージーランドから冷蔵保存されたまま直輸入されたお肉を、日本に届いてからHORIZON FARMSの為だけにひき肉加工及び急速冷凍しているので、品質が非常に高く、トレーサビリティも明確です。今まで味わったことがないような、雑味のないクリーンで柔らかな食感のひき肉となります。シンプルにシーソルトと挽きたてのコショウ、クミンを加え、油をひかずに炒め、トーストしたバゲットに乗せるだけでも、最高に美味しくお召し上がりいただけます。

✔ グラスフェッド・グレインフィニッシュの牛肉です。

✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。

✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。

✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。

✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。

✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられていません。

✔ 100%ベジタリアンで自然な飼料を与えられているので、肉質が柔らかく、霜降りが生まれ、格別な味わいとなっています。

内容

商品内容	10パック
内容量	300g×10パック＝合計3kg
対象人数	20人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法	冷凍発送のみ
保存方法	要冷凍（-18°C以下）
解凍時間（目安）	冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：1時間以下
おすすめの調理方法	フライパン
賞味期限	冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称	牛ひき肉、挽肉、低脂肪ひき肉
原材料	牛肉
原産国	ニュージーランド
部位	ランプ、肩ロース
種類	ひき肉
商品状態	個別真空包装

こちらはニュージーランド産のグラスフェッド・グレインフィニッシュビーフです。牛たちは、たっぷりの牧草と穀物を食べ、徹底したストレスフリーの環境で健康的に育てられます。成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。と畜前130日前後は、豊かな旨味と霜降りをつくるため、非遺伝子組換えの穀物（Non-GMO）が与えられます。柔らかく霜降りのある、クリーンで高品質のグラスフェッド・グレインフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。

oceanbeef

基礎知識

品種	アンガス牛
農場 / 牧場	精選された契約農家
飼育方法	年間を通して牧草地で自由に放牧され育ち、と畜前130日前後は、海岸沿いの常に海風が通り抜けることで臭いがこもらず、牛にとってのストレスに配慮されたフィードロッドで穀物飼料が与えられます。
飼料	牧草を食べて育った後、と畜前130日前後間は大麦、小麦、コーンサイレージを中心とした穀物、糖蜜などの飼料が与えられます。
トレーサビリティ	厳しい規定により、牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤	一切不使用
治療目的以外の抗生物質	一切不使用
遺伝子組換え飼料	一切不使用
輸入	新鮮な状態を保った冷蔵状態で輸入しております。日本に到着後、販売サイズに加工され、瞬間冷凍されるので、鮮度が長期間保たれます。
加工	日本国内にて加工しております。

ランプと肩ロースのお肉を使用した、最高品質の牛ひき肉です。1パックに300g入っています。一般的なひき肉に使われる部位よりも肉の赤色が強くない部位なので、少し茶色っぽい色をしています。赤身：脂肪の比率が80：20以下になるように加工されていますので、脂身が少なくよりヘルシーです。豚肉や豚肉の脂身、他の牛肉の切り落とし部位や脂身を混ぜていない、香辛料や添加物も一切不使用の100%牛肉のみのプレミアムなひき肉です。

商品名：グレインフェッドビーフ牛肉低脂肪牛ひき肉放牧牛
商品内容：10パック
内容量：300g×10パック＝合計3kg
賞味期限：お届け後未開封で1ヶ月以上
対象人数：20人用
保存方法：冷凍保存
発送方法：冷凍発送のみ
原材料：牛肉
原産国：ニュージーランド
肉の部位：ランプ
商品状態：個別真空包装