日本酒 限定酒 新年 祝い酒 超辛口 純米吟醸 超久 720ml 中野BC 清酒
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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
米・米こうじ・水から出来る飲み物が日本酒。シンプルな素材だからこそ蔵や地域の環境が味に大きな違いをもたらせます。
私達、酒蔵・中野BCは本州最南端の「和歌山県」に位置します。海は太平洋、山は世界遺産の高野山と大きな自然に囲まれ、黒潮の暖かい風が山に流れ込み、年中温暖な気候が続きます。「寒造り」と言われる日本酒酒造りからは一見反するような環境ですが、旨味のある日本酒を造るには非常に適した環境となり、味が濃く旨味のある和歌山の海の幸・山の幸に合う酒が根強い人気を誇ります。
その味わいを守るのが人生を酒造りに費やす「蔵人」達。大型の製造機などが用いられる近年、手仕込みで味わいを追求しようと日々鍛錬を重ねているのが中野BCの日本酒です。旨味のある酒であると同時に、随所随所に蔵人※達の思いを 感じる事が出来るはずです。
蔵人とは酒造りに携わる者の呼び方で、杜氏を筆頭に複数人存在します。その中でも「頭」「麹屋」「酛屋」...など 主な責任の場から役割に名前がついています。 名前が付くと言う事はその道のプロ。
そう、日本酒造りのプロでもあり、役割をより追求する プロの中のプロが存在します。これも日本酒の特徴。世界の中で最も複雑なお酒とも言われる ほど、日本酒造りは非常な複雑なものです。各所のプロが杜氏と相談する中で全てを決め、技術を追求する。一工程の為にプロの技術を追求するのは日本酒ならではです。
人々の技術が関わっているからこそ出来上がる日本酒。一本の酒瓶の中には多くの人々の想いが込められています。 その想いも一緒に愉しんでください。
■酒蔵・中野BCの日本酒シリーズ
日本酒は神事や「ハレ」の日に飲まれており、現在では食卓にもならぶ食中酒としての位置を確立してきました。
生活の一部であり、食事を通してどんなお酒がいいのだろうと日々考える当蔵の日本酒杜氏・武田が造る、「文化」を守り、中野BCらしい「米の旨味」をベースにした、後味のキレイなお酒です。
海外でも非常にフルーティーな日本酒だ、と高評価を頂き、飲食店様や日本酒専門店等、飲める場所が拡大中。香り・口当たりがまろやかな点を評価いただいております。
保存方法
開栓後は必ず冷蔵庫に入れてなるべく早くお飲み下さい。
製造元
中野BC株式会社
和歌山県海南市藤白758-45
[ご用途]工夫次第で様々な用途でご利用いただけます。
プレゼント ランキング 誕生日 カーネーション 仕様 楽天 箱にありがとうの メッセージ 言葉 入り ケーキ と一緒に楽しめるお酒 空瓶は ハーバリウム に使うのも おすすめ ! 花 のお酒
花言葉 さくら : 精神の美 優雅な女性 梅 ( 白梅 ): 気品 カーネーション : 母への愛 白いカーネーション 純粋な愛 ピンクのカーネーション 女性の愛 美しいしぐさ
他にも、こんなギフトにも喜ばれています!
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「食事に合う日本酒」を得意とする武田杜氏に新年のお料理に合う’超辛口’の日本酒を造ってもらいました!
心温まるひとときをお過ごしください。
■商品詳細
シリーズ名 超久
ブランド名 中野BC
総本数 1本
単品容量 720ml
アルコール度数 19%
産地(都道府県) 和歌山
酒米の品種 山田錦
精米歩合 60%
日本酒度 +15
酸度/アミノ酸 1.6/1.4
特定名称 純米吟醸
年末年始の祝い酒にピッタリ
お祝い 誕生日 プレゼント お返し 節分 お祭り 集まり 冬ギフト 手土産