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[書籍]/日本は食糧危機にどう備えるか/石坂匡身/著大串和紀/著中道宏/著/NEOBK-2835582

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商品説明

食料危機がますます現実味を帯びるなか、食料の「不足」や「不測」への備えは大丈夫なのだろうか。危うい日本の食料事情を明らかにし、食料安全保障の本来のあり方を、農地の確保・活用と本来の畜産への変革、コモンズとしての水田農業の再生を重点に大胆に提言する。

■重量：327g

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■2023/02発売
■本/雑誌
■NEOBK-2835582

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