牛タン 厚切り 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成480g 仙台名物 陣中 宮城 牛タン ギフト お祝い 内祝い
10,800円(税込*)
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お届け予定日:7月5日〜7月7日
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608875116
商品説明
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■セット内容
内容量 480g 賞味期限 製造日より120日 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 解凍後は要冷蔵(8℃以下)、3日以内にお召し上がりください。 アレルギー表示 牛肉 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量202kcal、たんぱく質17.4g、脂質14.3g、炭水化物1.2g、食塩相当量1.5g(推定値) 原材料名 牛たん、(カナダ、アイルランド、その他)、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/PH調整剤、トレハロース、調味料、(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む)
■仔牛って?
ミルクを飲んで育ったオランダ産の良質な仔牛「ミルクフェッドヴィール」の牛タンを、 塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで 素材本来の旨みを引き出しました。 仔牛ならではのやわらかくプリっとした食感をお楽しみいただけます。 陣中の人気商品「牛タン丸ごと一本」は、『タン元』と呼ばれる根もと付近の脂がのった 霜降り部位から、脂身と赤身のバランスの良い『タン中元』、そして『タン中先』という 赤身の部位まで食べ比べすることができます。霜降り部位の方が高級とされてはおりま すが、お肉の味がしっかりとする赤身部位も負けず劣らず美味しいので、人それぞれお好 みの部位を見つけてみてください。
■注意事項
包装はできませんが、 メッセージカード・熨斗は承ります。
■セット内容
内容量 480g 賞味期限 製造日より120日 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 解凍後は要冷蔵(8℃以下)、3日以内にお召し上がりください。 アレルギー表示 牛肉 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量202kcal、たんぱく質17.4g、脂質14.3g、炭水化物1.2g、食塩相当量1.5g(推定値) 原材料名 牛たん、(カナダ、アイルランド、その他)、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/PH調整剤、トレハロース、調味料、(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む)
■仔牛って?
ミルクを飲んで育ったオランダ産の良質な仔牛「ミルクフェッドヴィール」の牛タンを、 塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで 素材本来の旨みを引き出しました。 仔牛ならではのやわらかくプリっとした食感をお楽しみいただけます。 陣中の人気商品「牛タン丸ごと一本」は、『タン元』と呼ばれる根もと付近の脂がのった 霜降り部位から、脂身と赤身のバランスの良い『タン中元』、そして『タン中先』という 赤身の部位まで食べ比べすることができます。霜降り部位の方が高級とされてはおりま すが、お肉の味がしっかりとする赤身部位も負けず劣らず美味しいので、人それぞれお好 みの部位を見つけてみてください。
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内容量 480g 賞味期限 製造日より120日 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 解凍後は要冷蔵(8℃以下)、3日以内にお召し上がりください。 アレルギー表示 牛肉 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量202kcal、たんぱく質17.4g、脂質14.3g、炭水化物1.2g、食塩相当量1.5g(推定値) 原材料名 牛たん、(カナダ、アイルランド、その他)、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/PH調整剤、トレハロース、調味料、(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む)
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■セット内容
内容量 480g 賞味期限 製造日より120日 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 解凍後は要冷蔵(8℃以下)、3日以内にお召し上がりください。 アレルギー表示 牛肉 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量202kcal、たんぱく質17.4g、脂質14.3g、炭水化物1.2g、食塩相当量1.5g(推定値) 原材料名 牛たん、(カナダ、アイルランド、その他)、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/PH調整剤、トレハロース、調味料、(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む)
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レビュー
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